廣平縣：顧客就餐看“笑臉” 安全放心又滿意_新聞臺

　　長城網邯鄲5月18日電(李艷慶耿樹立李振山)近日，廣平縣全面啟動餐飲服務食品安全量化分級管理工作，對全縣範圍內持有餐飲服務許可證的餐館、酒樓、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央廚房等的衛生狀況進行打分，評出了優秀、良好、一般三個等級，並在餐飲單位門前醒目位置張貼不同的卡通“笑臉”。就餐時群眾可以查看餐飲單位的“笑臉”標識，凡有“笑臉”標識的餐館食品安全均有保證。

　　為確保餐飲服務食品安全量化分級管理工作的順利開展，廣平縣對全縣餐飲服務食品安全監管人員進行了專題培訓，並率先對城區學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房餐飲服務單位的監督量化分級管理。該縣還積極對大型以上餐館、供餐人數500人以上的機關及企事業單位食堂、餐飲連鎖企業開展了評定。

　　據悉，餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作啟動後，凡在門口公示欄中張貼卡通“笑臉”的餐飲單位都是放心餐館。卡通“笑臉”中，“大笑”最安全，“微笑”其次，再次是“平臉”，消費者從中可自主選擇就餐。沒有卡通“笑臉”的餐飲單位衛生狀況未達到餐飲服務食品安全的基本要求，在此就餐可能不安全，建議消費者儘量不要選擇無“笑臉”標識的餐館就餐。該縣還在每個放心餐館公示欄內公佈舉報電話，方便消費者投訴和舉報。餐飲單位“笑臉”標識公示後，接到投訴舉報的，縣食品監督機構將在24小時內派專人進行監督檢查，查實有違法行為的，將及時進行處理並更換相應的“笑臉”標識，評定結果不合格的，摘掉放心餐館公示牌。

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