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新大地自成立以來，始終秉承“以科技創新為先導，精深加工為核心，打造現代油茶産業體系”的全産業鏈循環發展理念，致力於推動中國油茶産業化發展，新大地主營業務為良種油茶苗的培育與推廣及油茶精深加工系列産品的研發、生産和銷售。是廣東省油茶産業的龍頭企業。
通過自主研發、引進消化吸收再創新等方式，新大地掌握了完整的良種種苗相關技術、精煉茶油技術和茶粕深加工技術，具體包括良種油茶苗繁育技術、精製山茶油的方法、酒精萃取脫酸製備一級茶油的方法、純凈山茶油的製備方法、山茶籽去屑洗髮露生産方法、從茶粕中提取茶皂素的方法等，並在茶皂素生物農藥、茶粕有機肥和化粧用山茶油等産品方面擁有多項儲備技術。目前，公司已開始規模生産茶皂素及茶皂素洗滌用品等高新技術産品，成功開發出山茶油維E膠囊，並在開發山茶油護膚油、茶皂素生物農藥等産品，大大提高了産品的附加值。
新大地經過多年的摸索，新大地創造性的提出了油茶全産業鏈循環發展模式。這種模式具有“綠色、低碳、循環、高效”的特點，涵蓋了産業上遊的種苗培育與推廣種植，中游的茶油加工、精煉，下游的茶油及其副産物茶粕、茶殼等的綜合開發利用。有效的促進産業鏈拉循環發展，大幅提高了資源的綜合利用效率。
公司憑藉多年油茶種植經驗、現代生物技術和先進生産工藝，建立了油茶産業的大規模加工體系，加工能力涵蓋了原材料的初加工、精煉加工以及油茶副産物的綜合利用加工。
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