央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

天津市場觀察:如何解決農産品保鮮難

發佈時間:2012年05月17日 10:44 | 進入復興論壇 | 來源:天津日報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  天津北方網訊:近日外地菜農使用甲醛、農藥等有害物質對白菜保鮮、生薑防蟲保鮮的新聞報道引起社會廣泛關注。昨天,中國農産品保鮮中心(天津)專家告訴記者,之所以出現這些問題,一是一些蔬菜經銷商和個別農戶漠視農産品質量安全;二是鮮活農産品保鮮的技術和産品推廣仍然遇到一些問題。隨著氣溫的升高,長距離鮮活農産品的運輸量越來越大,保鮮壓力將越來越大。有關資料顯示:因為沒有配套的保鮮措施,致使每年我國鮮活農産品損失達到1000億元。

  保鮮中心專家介紹,近年來,該中心研發出了大量保鮮産品,有保鮮冷庫、保鮮劑、保鮮膜、保鮮袋、保鮮箱等。該中心每年生産8億片綠色環保的果蔬保鮮劑和1000噸保鮮膜。新疆香梨、江西柑橘、遼寧葡萄、山東蒜薹等都使用了保鮮中心的系列産品,保鮮效果特別好。這些産品不但質量好,價格也不貴,平均到具體果蔬上,每公斤的保鮮費用只有幾分錢。但由於外地一些農戶和經銷商對此有誤解,擔心價格貴,所以才棄用這些産品。外地一位水果經銷商透露,一些質量低劣保鮮劑在市場氾濫,也是影響他們使用保鮮劑的因素。保鮮中心專家説,保鮮劑市場急需打假,以更好地確保質量合格、對農産品質量安全有保障的綠色環保保鮮劑在市場暢銷。

  專家告訴記者,一些有條件的地方可以不過分依賴保鮮劑。例如,一些距離較近的農産品運輸商可以採取一些“土方法”,照樣可以取得不錯的保鮮效果。一是把採摘的果蔬先放在土冷庫裏降溫預冷,然後再在運輸果蔬車中加入冰瓶,蓋上保溫被,這樣也可以起到很好的保鮮作用。運輸高檔果蔬,可以採用物理保鮮模式,用多層保鮮袋、保鮮箱進行保鮮,效果也很好。近郊區的菜農可以在傍晚或者是夜間低溫時間采收,然後連夜運到賣場,也可以起到很好的保鮮效果。本報記者陳忠權

熱詞:

  • 保鮮效果
  • 夜間低溫
  • 農産品質量安全
  • 保鮮作用
  • 農産品運輸
  • 保鮮劑
  • 果蔬
  • 鮮活農産品
  • 保鮮袋
  • 農戶