本報記者丁國鋒

　　本報通訊員吳丹

　　5月15日,江蘇省張家港市人民法院公開開庭審理兩起生産、銷售不符合安全標準食品案。至此,長期在該市從事收購、加工病死豬肉團夥成員被悉數判刑。

　　2011年下半年,張家港市公安局鹿苑派出所發現該市鹿苑北村有團夥從事收購、加工、銷售病死豬。掌握初步證據後,該市食品安全委員會、動物衛生監督所、商務局、公安局等部門在吳江、江陰、張家港等地展開聯合執法,一舉抓獲了10名犯罪嫌疑人,在3地的養豬場、屠宰點查獲病死豬25頭、病死豬肉2000余斤、豬頭70余只以及大量豬內臟、豬皮等雜碎。

　　經審查,該犯罪團夥長期在張家港、江陰、吳江等地收購病死豬進行加工。團夥成員均係安徽人,其中孫傳紅、孫傳偉、吳治虎、劉崗等人是親戚。

　　據吳治虎交代,收購過程中將病死豬分為毛豬、紅條、白條3個等級。肉已經變質的是毛豬,收購時價格最低。表皮已經變質的死豬和病豬是紅條,需要扒皮賣,價格比毛豬稍微高一點。質量最好的是白條,即肉和表皮均為變質的死豬和病豬,只要去毛即可出售,收購價格最高。來源於3地養豬場的病死豬經過集中收購後,直接運往江陰的一個黑屠宰點加工或將收購來的病死豬在就近出租房內進行屠宰加工。

　　據了解,這些豬肉曾銷往鄰近地市直接銷售或將加工好的肉賣給生産香腸的個體戶、偏遠的肉類批發市場,然後再行出售,甚至直接進了企業和工地食堂。令人震驚的是,一些熟食店也向他們購買豬頭等進行加工出售。

　　記者還了解到,去年10月,該法院曾審理的一起收購病死豬案中,經檢測,所查獲的病死豬和豬肉存在偽狂犬病毒、豬瘟病毒等病菌。豬肉安全問題十分讓人擔憂。

　　法院在當天審理中認為,被告人吳治虎、孫傳偉、唐窯建生産、銷售不符合安全標準的食品,被告人孫傳紅銷售不符合安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病,其行為均已構成生産、銷售不符合安全標準的食品罪。判決被告人吳治虎有期徒刑一年五個月,罰金15000元,被告人孫傳偉有期徒刑一年六個月,罰金15000千元,被告人唐窯建有期徒刑十個月,並處罰金10000元。以銷售不符合安全標準的食品罪判處被告人孫傳紅有期徒刑一年一個月,並處罰金10000元。此前,法院已經以生産、銷售不符合安全標準的食品罪判處被告人劉崗有期徒刑六個月,罰金10000元。