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紅網辰溪站5月16日訊（通訊員 歐芝蘭 羅紅）夏季到來，食品安全事故進入高發期，為了給學生營造一個放心、安全的食品安全環境，近日，辰溪縣工商局對全縣的中小學校內及周邊展開食品安全專項執法檢查。
此次專項執法檢查突出三個重點。一是重點區域，各中小學及幼兒園校內的各類食品店，學校周邊200米以內各類食品店以及小作坊；二是重點對象，學校食品商店(或小賣部)及學校周邊食品經營攤點(門店)，特別是學校周邊的小超市、小食品店和代銷點等；三是重點品種，散裝食品、即食食品、奶製品、豆製品、熟肉製品、飲用水、飲料、裸裝食品等。同時，在檢查中規範三項內容，一查主體資格，確保主體資格合法，證照齊全；二查商品進貨臺賬和誠信檔案，已建立的監督完善，未建立的經營戶指導其建立；三查商品質量，確保無“三無”、霉變、過期等不符合食品安全要求的食品在架銷售。檢查中，執法人員還要求學校要明確三項責任，一是校長要重視食品安全，親自擔任學校食品安全第一責任人，抓好校園食品經營戶的管理；二是學校要承擔學生食品安全宣傳教育的責任，要在學校內的公告欄、黑板報上宣傳食品安全知識，有條件的還可以協同工商部門組織開展食品安全知識教育課；三是要承擔食品安全監督責任，加大對學校內食品店的監督以及食品店供貨方的進貨查驗力度。
此次專項行動共下達了18份限期辦照通知書、12份責令改正通知書，與38所學校達成了食品安全監督共識，為確保校園周邊食品安全整治取得成效邁出了重要的一步。
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