近年來，商南縣按照“優質高效，生態安全”的要求，大力實施“菜籃子”工程，實行設施蔬菜和露地蔬菜相結合、精細菜和大路菜相結合、産業基地與大戶生産相結合，使全縣蔬菜種植面積迅速擴張到3.2萬畝，“菜籃子” 鼓起了農民的“錢袋子”。

　　商南縣把“菜籃子”工程作為穩定市場物價、保障和改善民生、促進農民增收致富的一項重要舉措來抓，自2008年以來，縣政府出臺了“關於扶持發展設施蔬菜産業的實施意見”，成立了設施蔬菜發展工作領導小組，制定了《商南縣大棚蔬菜生産項目實施方案》和《商南縣大棚菜生産技術培訓方案》，縣上還將蔬菜産業發展列入經濟目標考核內容，加強督查，狠抓落實，使全縣設施蔬菜産業快速發展，成為綠色現代農業中的亮點。經過4年的努力，累計在全縣13個鎮26 個村發展設施蔬菜大棚2883個面積2216畝，其中日光溫室66棟214畝，純鍍鋅鋼管469個462畝，鋼混結構56個40畝，鋼竹複合型462個面積3 60畝，竹木結構1830個1140畝。2011年全縣蔬菜年産量達8.7萬噸，年産值14120萬元。全縣342戶蔬菜種植戶將種植蔬菜作為增收的主要途徑，依靠設施蔬菜發家致富，年設施蔬菜平均畝收入達到7000元以上，是種糧食收入的7至10倍。富水鎮王家莊村是全縣主要的蔬菜生産基地，是全國的“一村一品”示範村，全村發展蔬菜260戶450畝， 2011年全村經濟收入1000萬元，其中蔬菜收入650萬元，人均蔬菜收入3550元，佔農民人均純收入的59.8%。

　　另外，商南縣大力發展特色蔬菜。縣農業局2008年在海拔1200米的十里坪鎮碾子坪村試種秋甘藍，獲得成功，經過4年發展，今年高山甘藍種植面積達1000畝，平均畝産在2500公斤以上。2010年縣農業局又從外地引進九眼蓮，在試馬鎮紅廟村建立蓮魚種養示範園100畝，填補了全縣蓮菜市場空缺，平均畝産鮮蓮菜2000公斤左右，畝收入80 00元，獲得良好的經濟效益和社會效益。