本報訊 （記者任翀）“十一”黃金周裏的婚宴檔期、“訂婚宴減現金送金條”……以“奧特萊斯”這一團體折扣形式出現的婚宴預定服務，將首次出現在婚慶展會上。2012上海現代婚博會主辦方昨天宣佈，本週六和週日在上海展覽中心舉行的夏季展將推出“結婚團購節”活動，為新人集中提供婚慶服務信息。

　　統計顯示，上海今年預計有15萬對新人“扎堆”結婚，其中大半新人將婚宴安排在下半年，因此婚慶市場也早早傳出9月、10月、11月婚宴“一桌難求”、價格昂貴等信息。很多新人無奈之下，只能選擇午宴或在工作日舉行婚禮。但現代婚博會主辦方了解到，高星級酒店、社會特色餐飲及婚禮會館在下半年的婚宴預訂並非傳言中那麼緊俏，只是存在婚宴企業與新人間供求信息不對稱的問題。調查發現，由於上海餐飲企業數目眾多，新人們不僅在婚宴檔期上有挑選餘地，甚至還可享受婚宴企業提供的“清檔”優惠，即企業將年底前未預訂掉的宴會檔期按優惠價格銷售。

　　據介紹，仍有檔期的婚宴承辦企業主要分兩種。一種是新開的婚宴承辦企業。近一年來，上海新開了數十家婚宴主題企業，其中不乏高端五星級酒店，以及有特色的品質飯店、婚禮會館，但它們在新人間的知名度還不高。還有一種是傳統的酒店飯店。在餐飲行業，已有超過80%的酒店飯店將婚宴作為營銷重點之一，宴會廳無論格局還是裝飾都充分考慮到婚宴需求。但由於市場婚宴信息量過大且信息傳遞渠道太雜，導致新人反而不了解這部分企業在承辦婚宴上的特色。

　　針對以上情況，上海現代婚博會著力在夏季展會上構築婚宴信息平臺，邀請近百家婚宴企業現場“清檔”，推出“婚宴奧特萊斯”概念。展會現場的婚宴區將成為“品質婚宴直銷折扣中心”，集合滬上高星級酒店、品質飯店及婚禮會館，囊括市中心區域歷史建築、世博概念建築，以及南橋、寶山等人口集中區域的特色婚宴企業。而參與此次“奧特萊斯”的婚宴企業不僅給出黃金檔期，還提供各種優惠，比如以往只有7月、8月等淡季才有的免服務費、免開瓶費、贈送餐前酒會等優惠，這次成為很多婚宴企業共同的促銷點。此外，現代婚博會主辦方也將向現場預訂婚宴的新人額外贈送個人MV等婚慶禮品。