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本報訊（記者許前程）昨天中午11時30分許，海淀區志新路牛大碗麵館的廚房發生爆燃事故，兩名後廚員工和兩名食客受傷。
昨天下午2時，牛大碗麵館的玻璃門上貼出了暫停營業的公告，店外的空地上，擺放著5大4小共9個液化氣罐。目擊者稱，事發時面館的廚房傳出“轟”的一聲巨響，周圍店舖都感覺到明顯的震動，還有人看到了明火。正在廚房內做面的兩名廚師趕緊跑了出來，他們的臉都被熏成了黑色，其中一名廚師的長褲也被燒去一部分，變成了短褲。而在面館西側的墻上，一塊寬約1.5米、高約2.5米的玻璃窗被砸破。原來，此處離餐館大門較遠，食客們搞不清到底發生了什麼事，以為發生了嚴重火災，於是砸窗逃生。
在面館旁邊開修理鋪的男子説，9個液化氣罐是放在廚房外面的，與廚房內的灶臺有管道相連。趕到的海淀區消防支隊的工作人員證實，廚房裏面發生的是爆燃事故，外面的液化氣罐並未爆炸。
事故中，共有4人受傷，其中兩人是面館食客，兩人是後廚工作人員。兩名食客受傷較輕，在306醫院接受治療後，已自行離開。燒傷的後廚人員隨後被轉送到積水潭醫院，二人均為男性，20多歲，經醫院診斷為二度燒傷，目前仍在燒傷病房接受治療。
事故發生後，海淀區安監等部門都趕到現場，目前正在調查事故原因。 J198
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