東北網5月10日訊 上個月末，哈市結束了豬肉總體價格連續11周呈下降的走勢後，豬肉價格開始反彈。但由於近期生豬的外運量較之前有所減少，本週生豬價格微降，帶動哈市豬肉類副食品價格稍有波動。

　　昨日，記者在道裏區某商店的豬肉銷售專櫃前看到，豬肉精瘦肉的銷售價格為12.5元/斤。據該專櫃的銷售人員介紹，3月、4月份，豬肉零售價格一直處於穩中略降的走勢，上個月末豬肉價格開始反彈，在一週的時間內每斤大約長了0.5元左右，隨後價格便一直相對穩定。豬肉價格是在近三天開始略微下降的，與三天前相比，昨日，豬肉的進貨價每斤下降了0.2元錢，而銷售價格每斤也下降了0.1元錢，三天前的銷售價格為12.6元/斤。省物價監督管理局對本週(3日—8日)的生豬價格進行了監測，數據顯示，本週我省生豬平均價格為6.89元/斤，比上周下降了0.86%。據悉，全國生豬市場平均價格為每6.94元/斤，我省比全國生豬市場平均價格要低0.72%。據市物價監管局價格監測中心數據顯示，昨日我市豬肉精瘦肉、豬肉要盤、後鞧、前槽的平均銷售價格分別為12.5元/斤、11.5元/斤、12.14元/斤、11.93元/斤。

　　據悉，上個月末豬肉價格上漲的主要原因是受到供求關係變化的影響，外地來哈市收豬的豬販增加，收購量也相對增加，同時本地肉類製品加工廠對生豬的需求量開始增加，所以生豬價格帶動著豬肉價格有所上漲。但近期本地肉類製品加工廠收購生豬量減少，外地生豬價格與我市生豬價格接近，致使外地收豬販及收豬量相對減少，生豬市場供大於求，致使最近生豬、豬肉價格略微下降。據有關專家分析，“端午”節將至，哈市豬肉價格將回暖，並處於穩定態勢，等到第三季度新豬出欄，豬肉價格將會平穩下降。本報記者李佳琪