原來用“白菜價”來形容是説這物件便宜到家了，但如今飆升的白菜價格讓這個詞語不再寒酸。根據水屯市場信息辦對白菜價格的監測結果顯示：目前白菜平均批發價在每公斤1.9元，周環比上漲9.83%，月環比上漲35.71%，去年同期價格為每公斤0.6元，同比上漲171.43%。農業部的數據也顯示，近一個月全國大白菜價格處於上漲態勢，而近一週大白菜的批發價更是保持在每公斤1.8元以上。

　　白菜半月每斤漲8毛

　　昨天，通州北機農貿市場內的一幕讓人看著心酸：一位老人在聽説白菜已經賣到一塊八一斤時默默走開，一邊走一邊尋摸還有什麼便宜菜可以買。追上這位老人，她説平常吃得最多的大白菜也漲得這麼快了，就在十幾天前還是每斤一元左右的價格。

　　白菜價格近來被廣泛關注，微博上的討論甚囂塵上。一條微博説，2011年的昨天，北京白菜價格是3毛3，今年的昨天是2塊4毛錢，上漲速度驚人！而據媒體報道，廣州的白菜價更是高得離譜，最高時可以賣到每斤八塊錢，目前降至每斤4塊錢。在通州北機農貿市場內，品相好的白菜價為每斤一塊八，遇上品相不好待處理的，每斤一塊三就可以。

　　有從英國回國的網友一再感嘆：悄悄地這國內超市的白菜價也和英國差不多了，白菜價終於不再是一個寒酸的詞兒了。

　　青黃不接推高白菜價格

　　大白菜價格為何如此之高？業內人士分析認為，目前處於冬儲大白菜售罄而露地大白菜尚未上市的青黃不接的時候，“物以稀為貴”，量少價格自然就高。水屯市場商戶介紹，白菜價高還受去年此時價低的影響，種植戶虧損嚴重，大幅減少種植面積，産出少，價格高；另外山東白菜銷售已經進入尾聲，河北白菜還沒有大批量上市，供應減少，價格上揚；另外，油價上漲對蔬菜價格上漲也起到了助推作用。東方艾格農業分析師表示，近期成品油價的接連兩次上調推高了菜價。根據估算，油價每上漲4%，蔬菜種植的成本就要增加3%。

　　又是一輪遊資炒作？

　　不僅是大白菜攀上了價格的高峰，據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，近日，不少蔬菜品種出現逆市上漲。大白菜、白蘿蔔、西紅柿、胡蘿蔔的價格同比漲幅分別為96.6%、75.7%、49.2%、26.7%，價格創近年來新高。

　　相關人士表示，關於菜價上漲的背後，更應該看到油價高企帶來的運輸成本的增加、流通環節過多造成的層層加價、農資上漲致使的生産成本提高，“這些問題如果不研究不解決，想讓種菜的農民有錢可賺，吃菜的百姓又覺得價格合理，恐怕還有點難啊。”也有專家表示，後市白菜價格將會逐漸回落，但尤其應該警惕這段時間遊資爆炒大白菜。

　　一棵白菜頂一斤豬肉

　　記者發現有媒體在報道白菜漲價時以“白菜賣出豬肉價”為題，仔細閱讀才發現是一棵白菜的價錢等同於一斤豬肉的價錢。有傳播學者就表示，媒體在報道民生物品價格時不應聳人聽聞，“我看了標題後，還以為白菜十幾元一斤呢，到了市場才發現不是。”（記者于建）