近日有媒體公佈數據顯示，在最近兩個半月的時間裏，大白菜價格上漲近八成。胡蘿蔔、白蘿蔔等個別品種蔬菜價格也有不小幅度的上揚。這一現象引起了民眾的廣泛關注，以至於有人驚呼：白菜貴過了豬肉價！

　　隨著氣溫升高，本是蔬菜大量上市季節，而菜價緣何如此波動？個別蔬菜品種價格上揚是不是意味著蔬菜整體價格即將迎來新高？

　　記者經多方調查得知，目前受到生産、流通等多個環節的影響，菜價暫時性波動實屬正常。目前，蔬菜整體價格仍呈下降趨勢。但個別品種面臨著暖棚菜已經售罄，露天菜還未大規模上市的問題，價格上浮幅度較大。待露天菜大規模上市後，菜價必會回落。因此，廣大消費者不必過度擔憂。

　　遭遇斷茬 部分菜價同比上漲

　　5月7日，北京新發地批發市場蔬菜區，30歲的蔬菜經紀人宋思龍在售賣大白菜。他每天從大興區禮賢鎮收購大白菜，一天能賣5000斤。“去年白菜價格較低，一斤才0.2元至0.3元，導致很多菜農今年放棄種白菜，價格就整體高些。白菜一週前是1元，目前賣0.8元。”宋思龍告訴記者，現在暖棚菜早已賣完，冷棚菜也賣了不少，露天菜還沒大規模下來，白菜在“五一”期間價格達到最高，接近1.2元。

　　來自河北固安的李娜，在新發地從事蔬菜批發已有10年。她告訴記者，從固安購入大白菜價格比北京本地要便宜0.1元，但是考慮到運輸費和人工成本，總成本大致與北京本地持平。她説，再過10天，等露天菜大規模上市，白菜價錢肯定會明顯下降，別的蔬菜也是一樣的情況。

　　據了解，就大白菜而言，前年毛菜最高賣到每斤1.6元，去年價格維持在每斤0.2元至0.3元，今年凈菜價格每斤0.8元至1元。

　　新發地市場統計部門負責人劉通説，“如今，白菜、黃瓜等大宗蔬菜是各主産地分別集中上市，不同産地上市時間不一樣，總會存在一定程度的斷茬現象，但一般持續時間很短。今年由於後續産地銜接不好，造成大白菜供應的斷茬現象比較明顯。目前山東産地的白菜已經賣完，而河北等地的白菜還沒跟上，使得大白菜價格回落較慢。”他説，由於去年白菜價格過低，導致菜農調整種植面積，今年大白菜總體價格會高於去年同期。

　　農業部全國農産品批發市場信息網監測數據顯示，3月下旬開始，全國蔬菜價格整體呈下降走勢，但多種蔬菜價格仍持續上漲且創近年來新高。與去年同期相比，大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿這4種蔬菜價格同比漲幅分別為96.6%、75.7%、49.2%、26.7%。