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迷你“陽臺菜圃”百姓熱捧 持續“生長”受制于物流瓶頸

發佈時間:2012年05月09日 07:56 | 進入復興論壇 | 來源:新民晚報 | 手機看視頻


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  【新民晚報推薦】天氣熱得緊,菜苗躥得快,春播夏收正當時,讓人想起了去年底落戶上海人家的陽臺菜園收成如何?昨天,記者從上海市黃浦區文化公益促進會獲悉,已有萬餘戶家庭今春嘗試陽臺種菜,接下來還將有40萬份迷你“陽臺菜圃”走進百姓家中。不過,相對市民高昂的種菜熱情,精明的商家遲遲未解囊投入,其瓶頸在於分散的陽臺“農戶”讓物流成本居高不下。

  陽臺種菜熱情高

  志願服務忙不迭

  雞毛菜、散葉生菜、結球生菜、觀音菜……位於東臺路國際廣場27樓的大露臺上,黃浦區文化公益促進會的“空中苗圃”鬱鬱蔥蔥,適合陽臺栽種的各種穴盆尺寸齊全,小的可裝進一個打包盒裏,能種15棵雞毛菜;大的約0.25平方米,有128孔穴,既可種小青菜,也栽各種色拉蔬菜。來此諮詢、取菜的市民絡繹不絕。一位奉賢市民專程驅車近兩個小時前來,正在請教如何開發自家陽臺,做個快樂菜農。

  進社區、走學校、串街道、訪敬老院,促進會的工作人員為推廣陽臺種菜,忙得團團轉。“市民實在是太熱情了,陽臺菜苗每到一處都被搶購一空。”副會長張劍虹坦言,入春以來7位工作人員幾乎沒有休假日,各種形式的邀請講座或活動將日程表塞得滿滿噹噹,有時一天跑好幾個街道或者學校。目前,40萬份體驗版的“迷你菜園”大放送已經在淮海街道展開,並將先後通過各街道進入中心城區的更多居家陽臺。

  會長汪思亦告訴記者,陽臺農業在日本、德國、美國等發達國家比較成熟,在國內還鮮為人知。黃浦區文化公益促進會和市農科院啟動的“都市綠農”項目,讓更多市民學習並掌握陽臺種菜的簡單方式,慢慢接受做個“陽臺菜農”的生活理念。

  物流成本高

  商家不感冒

  市民有需求,公益組織忙不迭,若有商家來接力,該有多好?不過,到目前為止,尚未有商家嗅出商機來。市農科院設施園藝研究所所長朱為民分析説,陽臺種菜從工廠化育苗到居家栽培設施,不存在技術難題,成本也很低。最大的難點就在於,市民陽臺菜園分散、零碎,從郊區育苗工廠中運來的大批菜苗,若要分運到戶,物流成本必然成倍增加。同時,家庭陽臺空間小,蔬菜産量和品種十分有限,如果想每週吃上一兩次,穴盆菜苗就得頻繁更換,物流配送的次數自然也要增加。

  “想要不斷攤薄物流成本,讓菜苗入戶更便宜,需要在市內建立相對集中的陽臺菜苗分銷地,減少運送車輛的落腳點。”朱為民建議,菜苗可統一入城卸貨後,再將小區物業或者街道社區等發動起來,或提供場地短暫存放,等市民上門購買,或直接按需送苗到戶。這個瓶頸需要政府統一購買,或者商家用心運營,才可能被打破。“慢慢地,從選種育苗到物流配送,逐步發展成陽臺種菜的産業鏈之後,陽臺菜園才會種了一茬又一茬。每年夏淡或冬淡來臨時,陽臺蔬菜可成為大田農業的有益補充。”

  與此同時,市農科院還在源源不斷培育適合陽臺種植的茄果類蔬菜和特色蔬菜,例如小番茄、大葉生菜、可食用迷迭香等等。“相對於雞毛菜等小葉蔬菜,特色果蔬個頭大、菜量充分,有的一次栽種還能多次收穫,大大降低了陽臺種菜成本,其菜價可能比不過小菜場,但肯定比超市裏的有機蔬菜要便宜。”汪思亦説。

  本報記者 馬亞寧

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