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從“菜園子”到“菜籃子”有多遠?

發佈時間:2012年05月07日 13:44 | 進入復興論壇 | 來源:千龍新聞網   | 手機看視頻


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  今年5月部分蔬菜價格逆勢而上,創出新高。新華社記者趕赴山東、廣西等蔬菜主産區,調查採訪發現多種蔬菜價格持續上漲且創近年來新高。新高到底有多高?看看菜價就知道了:大白菜批發價為1.8元/公斤,去年同期為0.4元;蘿蔔批發價為2.7元/公斤,去年同期為0.6元……

  蔬菜價格高漲,自有客觀因素。據了解,今年春季我國部分蔬菜主産區持續低溫寡照,加之病蟲害加重發生,導致蔬菜産量大幅下降。産量一低,價格自然就高。除了自然因素等“天災”外,蔬菜價格的高漲,更與“人禍”密切相關,其中最重要的一個因素,就是蔬菜從田頭到餐桌的中間環節過多、過濫。

  通常情況下,蔬菜從農民“菜園子”到市民“菜籃子”,一般要經過“菜農—小販—産地批發商—長途運輸戶—銷地批發商—小販—市民”等多個中間環節,每個環節至少加價5%;尤其是“最後一公里”,有時菜價會上漲一倍。從“菜園子”到“菜籃子”,距離多麼遙遠!一棵蔬菜,往往要跋山涉水翻越重重關卡,才能從農民的“菜園子”到達市民的“菜籃子”,只是那時,原來低廉的蔬菜,身價早已翻了幾番。

  不難看出,正是重重疊疊的中間環節,大力推高了蔬菜價格;反過來可想而知,只要削減中間環節,蔬菜的價格自然就會降低。而這正是平抑菜價惠及民生的好辦法。在此方面,北京的一些做法很值得借鑒。

  為了降低菜價,北京自去年秋天起,就開始嘗試“菜園子”與“菜籃子”進行無縫對接:就是將便民菜車直接開進小區。去年10月15日,滿載著3000多斤新鮮蔬菜的廂式貨車就直接開進了北京靜淑苑社區,短短兩小時內,滿車蔬菜就銷售一空。便民菜車上的蔬菜都是從“菜園子”裏直接拉來的,不僅新鮮,價格也低廉,自然深受老百姓歡迎。

  由此可見,實現“菜園子”與“菜籃子”的無縫對接,正是降低菜價的好辦法。即便暫時不能實現這種無縫對接,但儘量縮短從“菜園子”與“菜籃子”之間的距離,總是大有可為的。在便民菜車無法直接開進小區之前,可以直接開進超市、開進菜市場,如此一來,大量的中間環節被省略,菜價又怎會居高不下呢?

  只要政府部門和有關各方高度重視,集思廣益,就不難想出辦法,壓縮蔬菜的漫長旅程,降低蔬菜的高昂價格。期待,從“菜園子”到“菜籃子”的距離能夠近些、再近些。(孫曙巒)

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