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復旦大學研究生吳恒從未想到，自己會因創辦食品安全網站，繪製中國食品安全問題形勢圖而一躍成為“網絡紅人”。
2011年6月17日，吳恒與34名網絡志願者創辦的“擲出窗外”網站上線。目前，資料庫已蒐集近3000篇關於食品安全問題的新聞報道，點擊量突破19萬人次。該網站內容被上海政府新聞辦官方微博“上海發佈”轉載，近日一度因訪問量過大而癱瘓。
打開“擲出窗外”網站可以看到，首頁頂端挂著一幅中國食品安全問題形勢圖，概括了從2004年至2011年這8年間的食品安全狀況調查。圖上顯示，2004年，全國僅有4個食品安全嚴重區域，2011年發展為11個，長江以南地區幾乎“全軍覆沒”。
“擲出窗外”的網站名來自於美國的一本紀實小説。1906年，美國作家厄普頓在芝加哥一家肉食加工廠打工數月後，寫出一本紀實小説《叢林》，書中描述了肉食加工廠的骯髒污穢場景。據作者介紹，美國的《純凈食品與藥品法》在小説問世後設立。與此同時，美國政府還創建了被稱為“美國食品安全守護神”的美國食品藥品監督管理局（FDA）的前身。
巧合的是，和小説《叢林》的命運相倣，“擲出窗外”網站走紅後，政府部門也有了動作。3月29日，上海正式開通啟用了食品安全投訴熱線“12331”，消費者在上海遇到任何食品安全類問題，都可以直接撥打熱線諮詢、投訴和舉報。
新華社記者 吳霞 周蕊 潘旭
（據新華社上海5月5日專電）
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