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上周剛剛宣佈118.5億美元收購惠氏，欲打造奶粉帝國的雀巢卻緊接著陷入“致癌門”泥潭，另一食品巨頭亨氏也深陷其中。
外媒消息稱，英國食品標準局對248份食品樣品檢測發現，其中13種食品中的致癌物丙烯酰胺含量有上升趨勢，雀巢、亨氏等多家著名食品公司速溶咖啡、薯片和薄脆餅乾、嬰幼兒專用餅乾等赫然在列。
“國內銷售的雀巢金牌咖啡是日本原裝進口，英國的金牌咖啡應為當地生産。”雀巢中國方面向媒體表示，但對於日本産的金牌咖啡與英國産的産品配方是否一致，以及丙烯酰胺含量是否均存在上升趨勢，其並未作出解釋。亨氏方面則表態稱，涉事的香蕉兒童手指餅乾並沒有進口到中國。公司已于
今年更改了其香蕉脆餅的配方，使丙烯酰胺含量降至微量水平。
由於世界衛生組織專家稱，1994年國際癌症研究機構IARC便將丙烯酰胺列為2類致癌物。英國食物標準局也稱，雖然這些産品對公眾不形成任何實時風險，但長時間攝取可能會增加患癌風險。
記者了解到，雀巢約佔國內咖啡市場近80%份額，且一直未停止開疆拓土，去年就在雲南採購了多達8000噸咖啡，並在萊西投資1.5億美元建設新廠。而2010年420億左右的嬰幼兒食品市場中，輔食佔比13%，約53億，2015年更有望達100億規模，但除了亨氏、雀巢、貝因美、聖元、合生元外，罕有其他品牌涉及，因此消費者也面臨著選項偏少的無奈。 據《南方都市報》
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