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婚慶人忙碌中讓幸福升級 婚禮消費更趨健康理性

發佈時間:2012年05月01日 14:20 | 進入復興論壇 | 來源:今晚報 | 手機看視頻


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  天津北方網訊:“五一”假期前後向來都是婚慶高峰,無論是婚慶公司、婚車車隊還是舉辦婚宴的酒店,都在為新人們的幸福忙碌著。同時,各種更加個性、更加新潮、更加健康的婚慶元素也在不斷涌入市場,讓新人們的婚禮越來越完美。

  假期婚慶永遠最忙

  昨23:00,記者在一家婚慶公司的庫房見到了正在整理道具的蘇經理。“最近幾天的婚禮特別多,自己和員工已經連續兩個星期都沒休息了。”蘇經理説。他告訴記者,多數情況下,當天最後一場典禮結束、撤臺並將道具運回倉庫都要到晚上十一點以後,轉天一大早又要趕著將道具運到另一家中午舉辦婚宴的酒店,因此整理和分配道具的工作只能放在夜裏進行。

  據了解,從4月份開始本市就進入了婚慶高峰,很多婚慶公司的訂單早已爆滿,婚禮主持人一天趕三四場婚禮也成了家常便飯。從事婚禮策劃的劉先生坦言,婚慶是個“沒有假期”的行業,而且越是重要的假期婚慶從業者越忙碌。以今年的“五一”假期為例,記者走訪了多家婚慶公司,負責人均表示假期三天都是“連軸轉”,有的公司承接典禮太多甚至不得不傾巢出動,連門店的接待員也出動支援布場。

  婚車隊伍不斷壯大

  “快看!哈雷摩托!”在東南半環快速路上,一隊哈雷摩托組成的婚禮車隊十分拉風,吸引了沿途市民的目光。據了解,隨著人們生活水平的提高,婚禮迎親車隊的花樣越來越多,個性化需求也越來越大。據業內人士介紹,近幾年婚慶車隊的發展和變化很快,從早期比較有代表性的紅色馬自達6車隊開始,到後續逐漸加入紅速騰、紅寶馬3係等一系列紅色車隊成為市場中的主力,而如今甲殼蟲、MINI等個性化車型以及瑪莎拉蒂、法拉利等豪華車型的加入也讓婚慶車隊市場更加豐富,滿足了新人們的個性化需求。

  除了專職的婚慶車隊以外,車友會也逐漸成為婚慶車隊中一道獨特的風景線。一位車友會召集人“小竹”告訴記者,車友們出動做婚車車隊,不只是簡單的車型和顏色統一,獨特背貼標識、專職的領隊、專業的行車手臺等特點會讓車隊行動更加整齊劃一,更有“范兒”。

  婚宴菜品理念提升

  記者走訪了本市多家知名婚宴酒店,發現今年的婚宴菜單已經在慢慢發生變化。蝦類、蟹類逐漸成為婚宴的主角,龍蝦、海參、鮑魚、石斑等高檔菜品也越來越普遍。一家主營粵菜的酒店負責人告訴記者,以往為婚宴準備的菜量都比較大,不但給飯店備菜增加壓力,還經常造成大量浪費。如今新人更加重視菜品的質量,因此飯店設計經營婚宴的重心也逐漸從大菜量向高品質轉變。

  除了菜品以外,新人們尤其是一些“80後”新人對婚宴的理念也在逐漸發生變化。從事多年婚禮主持的王老師告訴記者,以往婚禮挨桌敬酒都是新郎、新娘的必修課,醉酒誤事甚至因醉酒引起的小摩擦也時有發生。而如今越來越多的新人改為面向全體來賓致祝酒詞,然後每桌鞠躬、倒酒等新派答謝方式,更加文明也更加健康。本報記者劉 宇

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