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價漲10%粽子大戰悄上演 商家看好企業團購市場

發佈時間:2012年05月01日 09:16 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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  本報訊(記者 陳柯)剛到5月,心急的廠家已經開始包粽子了。昨日,記者發現,雖然距離端午節還有兩個月,但是包括沁園、華生園、元祖、好利來等在內的粽子廣告已經悄然佔領了不少黃金地段的戶外廣告,搶先造勢。

  商家悄然啟動營銷戰

  “我們今年的宣傳樣品還沒有出來,但是早期對老客戶的預定上個月底就已經開始了。”本土廠家沁園的銷售人員告訴記者,雖然在不少店裏還沒有開始鋪貨,銷售團隊已經開始有所動作,並且,相應的戶外廣告投放,也搶在了前頭。

  “廣告已經開始了,正式出來估計還是要等些天。”南坪萬達廣場的好利來工作人員表示,目前店裏並沒有實物,但總部已經浩浩蕩蕩地啟動了宣傳,正式鋪貨估計要等到本月中旬之後。

  提前一個月發預告,看起來似乎並無特別之處,但是翻翻日曆就知道,因為“閏四月”,今年端午節日期為6月23日,相比往年晚了一個月左右。剛進5月就颳起來的粽子風,著實有點早。

  今年“漲”聲依舊

  儘管目前大多數廠家仍然處於“只聞雷聲未見雨點”的狀態,不過,根據部分已經對外報價的廠家來看,今年的粽子價格依舊走高。記者從元祖了解到,今年元祖價格最高的尊貴龍粽禮盒售價為1088元,共有12隻頂級松茸粽,再加上綠豆糕、香豚和蘋果醋等組合。價格最低的是菖蒲甜粽子,售價為180元,包括3隻粽子的組合。和往年相比,價格和分量都有了明顯變化。

  “今年漲得最厲害的是包裝和人工。”一家剛嘗試做了兩年粽子生意的西點廠家負責人稱,“如果用材和設計普通的話,就吸引不了目標客戶的注意。”今年僅禮盒外包裝的用材和人工成本就漲了20%~30%,一盒100元以內的禮盒,僅外包裝成本就佔了1/5以上。該人士稱,預計今年粽子價格與往年相比,普遍會有10%左右的漲幅。

  看好企業團購市場

  “相比中秋月餅市場,剛起步不久的端午粽子市場成長性更大。”成本上漲,但是廠家對於端午市場興趣不減,重賓食品廠負責人表示,即使市場競爭日趨白熱化,但是參與者大都收穫了較為滿意的業績報表。這或許就是為何趕在端午節前賣粽子的商家越來越多的原因。

  “現在不少企業招工難,企業反而舍得花錢發福利來留人,與月餅相比,粽子的性價比更高。”華生園銷售部負責人稱,去年單位團購就佔了其整體銷售業績的一半以上,不少企業更願意發放實惠型的粽子。

  記者也從永輝、新世紀等超市了解到,今年粽子大致會在本月中下旬才開始正式鋪貨。

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