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專家稱“微波爐烹調食品致癌”説法無依據

發佈時間:2012年04月30日 14:48 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  “當你吃微波食品時,身體會暗中産生一定的變化。這些食物容易導致癌症,荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落,永久性腦損傷,甚至還有心臟病。”昨日,一則介紹“微波爐危害”的微博被不少網友轉發,並迅即引起全國網友們的關注。

  南京農業大學和中國農業大學權威專家接受揚子晚報記者採訪時表示:所謂微波加熱食品有毒説,是對微波烹調不了解所致,日常生活中微波烹調是安全的。但是,如果加熱超過120℃的確會産生致癌物。

  微博熱轉

  吃了微波食品可能會致癌!

  昨日,騰訊微博網友“美麗在線”發了一條重要的“保健信息”:介紹了吃微波食品的幾大壞處。記者隨後在各大微博上搜索發現,類似有關微波食品有毒説已經被全國各地的網友們大量轉發,並多半好心地轉給了親友和同事們,建議為身體健康考慮,停用微波爐。

  記者搜查發現,類似微博的觀點多半來自一篇名為“微波爐的危害:食用微波食品必須記住三件事”的文章,因為經過不斷複製轉發,這篇文章的出處不詳,但其披露的觀點卻可謂觸目驚心。

  “人們通常以為微波食品是安全的。事實上,我們的質量檢測機構只關心微波爐是否存在微波泄漏的情況,令人驚訝的是,這些質量檢測機構從未質疑微波食品本身是否安全。”

  “研究表明,遭受微波輻射和食用微波食品會造成嚴重的健康問題。前蘇聯于1976年取締微波爐的使用,並對應用微波輻射制定了非常嚴厲的限制。前蘇聯早已發表了全球警告,指出微波爐和其它微波設施對環境和生物健康的危害。”

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