央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

總局否認"禁肉令" 稱後廚勤變花樣2/3菜品是肉

發佈時間:2012年04月29日 04:52 | 進入復興論壇 | 來源:成都商報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  東方網4月28日消息:為備戰奧運會,國家體育總局從今年初開始就要求各項目國家隊運動員不能隨便在外吃東西。不過,考慮到每天吃同樣的菜品,運動員容易吃膩等問題,總局訓練局膳食處專門搞了一個各地美食周活動,變著花樣給運動員們換口味。

  從去年底開始,先後有雲南、山西、安徽等省的大廚到總局訓練局的餐廳,為運動員們帶去了美味的地方菜肴。本月23日,湖北美食周開始後,武漢小吃熱幹面受到運動員的熱捧,一開始帶的10公斤材料很快就用光了,很多沒吃到熱幹面的運動員紛紛要求增加分量。於是,當天下午,湖北省體育局工作人員緊急在武漢購買20公斤熱幹面原材料,奔襲千里,連夜乘坐火車送到北京,保證了第二天運動員們能吃到熱氣騰騰的熱幹面。

  據總局訓練局膳食處處長賈凱介紹,考慮到奧運備戰期間運動員不能隨便在外吃東西,“每天都在食堂吃飯,運動員們很容易吃膩,為了讓他們吃得開心,有更好的心情,我們想到了辦各地美食周的活動,接下來江蘇和浙江等省份也將輪流來訓練局舉辦美食周。”此外,賈凱還否認了總局曾經頒布“禁肉令”,“我們每餐是16個菜,其中三分之二是各種肉類。”成都商報記者何鵬楠

熱詞:

  • 總局訓練局
  • 菜品
  • 熱幹面
  • 美食
  • 武漢小吃
  • 備戰
  • 膳食
  • 國家體育總局
  • 國家隊運動員
  • 吃東西