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健康提示:野菜雖好吃 採食勿隨意

發佈時間:2012年04月28日 15:10 | 進入復興論壇 | 來源:天津日報 | 手機看視頻


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  天津北方網訊:眼下,正值吃野菜的好時節,不少市民喜歡在踏青的時候隨手採些野菜,回家嘗嘗鮮。可據專家介紹,野菜好吃,但也不能隨便食用。

  不認識的野菜不吃。專家指出,市民在採摘野菜的過程中,要事先做好功課,了解要採摘野菜的色、形,一定要採摘熟悉的野菜,不要誤食了有毒或有污染的野菜。

  專家表示,脾胃不好少吃野菜,過敏體質者慎吃野菜。由於部分野菜含有可導致過敏的物質,所以,特殊體質的人食用野菜後易引起過敏反應。此外,食用方法也要注意。(記者杜洋洋)

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