昨天上午，由東方衛視、成都電視臺第二頻道（CDTV-2）、成都商報聯合打造的大型烹飪選秀節目“頂級廚師”成都賽區，在城南蘇寧廣場購物中心拉開了第一輪選拔的序幕。成都作為全國著名的美食之都，成為該項賽事在全國14個城市的首場舉辦地，第一天報名現場就涌進了10多位市民，帶著他們親手烹飪的美食亮相。

　　和一般美食節目不同，昨天來到現場報名的都是民間美食愛好者，有的是公司白領，有的是家庭主婦，還有的是懷揣著大廚夢想的餐廳服務員、清潔工。他們都在家裏做好了拿手菜帶到現場，供評委們品嘗。

　　上午10時許，現場迎來了第一位報名者楊大容。楊大姐説，她在《成都商報》上看到關於比賽的新聞後，就約上鄰居賈大姐，來到現場試一試。她拿出的菜是涼拌雞，“其實也沒有特別準備，就是在家做午飯的時候，把其中的一道菜裝了一半拿來了，剩下的一半留到中午吃！”

　　家常菜也能參賽嗎？評委們一下筷，評委之一的美女主廚文西就讚不絕口：“很好吃，很入味！”楊大姐説，她的秘訣是加木耳，聽得評委們頻頻點頭。隨後，楊大姐還表演了一首在社區裏學的印度舞，順利地拿到了PASS卡，晉級復賽。

　　和原版“頂級廚師”中包括米其林名廚Gordon Ramsay在內的三位世界頂級名廚對美食進行裁決相比，這次東方衛視版的“頂級廚師”在美食觀察團的陣容上也極富特色，將邀請包括葛優、海清、那英、曾志偉、沈星在內的諸位明星加入美食觀察團，同資深美食家一起鑒定美食，品嘗夢想。

　　極少參加綜藝節目和各種活動的葛優成為首季“頂級廚師”最耀眼的明星之一。不少明星都有美食情結，葛優也不例外。早年在電影《不見不散》中，葛優教美國華裔孩子學中文，教的第一句就是“吃了嗎”，而電影過後，葛優和導演馮小剛就開了個和電影同名的茶餐廳。此次加盟“頂級廚師”，還真是不能小看美食的力量，連一向低調慣了的“葛大爺”也忍不住出馬了。

　　成都商報記者 王歡