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農業部公佈的2012年第一季度監測信息顯示，按往年同口徑統計，蔬菜、畜禽産品和水産品合格率分別為97.3%、99.8%和96.5%，水果合格率為96.6%。農産品（000061）質量安全狀況繼續向好。農業部共監測了31個省（區、市）150個大中城市的蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽産品和水産品等4大類産品78個品種87個參數，抽檢樣品9628個。
農業部表示，要求各地對監測發現的問題進行認真整改，有針對性地跟進開展農産品質量安全監督抽查，會同有關部門嚴肅處理不合格農産品及其生産經營企業。同時，繼續深入開展蔬菜高毒農藥殘留、畜産品“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質、獸用抗菌藥、水産品禁用藥物和有毒有害物質、假劣農資等專項整治行動，嚴厲打擊不法行為，進一步提高農産品質量安全水平。
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