新《糧食法》意見稿公佈

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　　一直以來，轉基因大豆備受百姓詬病。近日，國務院法制辦在其官網公佈了《糧食法（徵求意見稿）》。意見稿規定，轉基因糧食種子的科研、試驗、生産、銷售、進出口應符合國家有關規定，任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應用轉基因技術。意見稿的出臺，一方面意味著肆虐氾濫的轉基因食品或將受到國家政策的遏制，另一方面使非轉基因糧食，特別是非轉基因大豆産業再次受到社會關注，或將重新迎來發展機遇。

　　現狀：非轉基因大豆成本高競爭力弱

　　業內人士指出，中國的大豆堪稱世界最好，營養結構沒有受到人為破壞，擁有更高的蛋白質含量，國産大豆中的蛋白質含量約為35%~40%，可與牛肉、牛奶相媲美。然而，從去年的統計數據看，作為國産大豆最後堡壘的黑龍江省，2011年大豆種植面積下降20%以上。不久前，發改委農業司人士向媒體透露，由於去年國産大豆減産，中國對進口大豆的依賴度將上升到80%，而3年前這一數字是70%。也就是説，中國已從大豆出口國成為大豆進口國。

　　導致這種現象的原因是成本。林先生開的餐廳中每天要使用大量大豆，他很清楚行情，“國産非轉基因大豆的成本遠遠高於轉基因大豆。”因為，轉基因大豆在種植效益和出油率方面都要比國産非轉基因大豆高，這決定了轉基因大豆的進貨價低於非轉基因大豆。“説白了，國産非轉基因大豆太貴了。”

　　趨勢：國産非轉基因大豆或可找到新出路

　　雖然國産天然非轉基因大豆目前遭遇寒冬，但由於其在營養價值和食用安全性方面優勢明顯，再加上國家利好政策，還是受到不少專家的一致看好。

　　據中國大豆協會副會長劉登高介紹，我國大豆由於具有非轉基因、高蛋白等優勢，屬於食品級大豆。近10年來，我國大豆蛋白加工業發展迅速，出口的大豆蛋白已經佔世界食品大豆蛋白50%的市場份額，“國産非轉基因大豆或可從加工大豆蛋白中找到新的出路”。

　　據了解，雖然國産非轉基因大豆價高，但依然有部分國內品牌堅持用非轉基因大豆。目前，維他奶一直堅持採用國産天然非轉基因大豆為原料，希望以自己的堅持，讓消費者真正認識天然非轉基因大豆的安全性，而魯花相關負責人告訴記者，“目前廣東省內所有的魯花油都是非轉基因大豆製成。”

　　有專家指出，政策上也應有相應扶持。對此，全國人大代表、省政協副主席李繼純提出了“加快産業優化、強化非轉基因大豆品牌、積極調控、動態長期補貼”四點建議。李繼純建議國家通過建立大豆産業基金來引導、扶持産業整合，扶持大豆産業協作發展項目，形成大豆食品加工企業集群，不斷促進國産大豆深加工産業化、國際化。

　　文/記者 曾繁瑩