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　　慧聰皮革網4月17日訊媒體曝出部分藥用空心膠囊使用工業明膠、並含有很高金屬鉻致癌物的消息，如一石激起千層浪引起讀者熱議。昨天，記者採訪了我國皮革專家王全傑先生，他從製作工藝流程等方面為讀者科學解讀了皮革下腳料是怎樣成為害人毒膠囊的過程。　

　　下腳料裏為啥有毒？

　　作為全國知名的皮革專家，王全傑首先從工藝方面向讀者解釋了“毒膠囊”中的“毒”是怎麼來的。

　　“製造皮革，必須使用金屬鉻。從生皮到皮革，有50多道工序，關鍵步驟是鞣制，鉻在工藝中就是起到鞣制的作用，只有加入鉻才會發生質的變化。”王全傑説，三價鉻的顏色是藍色或藍灰色的，所以鞣制出來的皮革叫藍皮或藍礬皮。用藍皮做成明膠，裏面肯定含有有毒物質重金屬鉻，因為從工藝上很難去除。

　　去除“鉻”成本太高

　　王全傑介紹，如果在實驗室裏，可以完全去掉工業明膠中所含的鉻，但成本很高。企業在生産中要去除掉金屬鉻，那要付出很高的成本，價格比明膠成品的售價要高出幾倍，那他們肯定不會“去除”了。

　　“如果沒有經過鞣制工序之前的邊角料，完全是可以製作成食用明膠的，但經過鞣制之後，那是絕對不可以的。國家有嚴格規定，不允許用藍皮或者藍革的下腳料做食用明膠。”王全傑説。

　　“毒膠囊”每粒多賺4厘

　　“制藥企業採用工業明膠做空膠囊，完全是為了追逐利益。”王全傑通過價格分析説，由於工業明膠是食用明膠價格的70%，企業就是為了追逐這塊利潤而使用有毒明膠來害人的。

　　工業明膠和食用明膠兩者價格有多大的差距呢？王全傑擺出一串數字給晨報記者看，以中等工業明膠計，一般在每噸12000元左右，食用明膠是2萬元/噸左右，合格膠囊每萬粒的成本在70-100元，違規膠囊是40-50元，“毒膠囊”成藥每粒可多賺0.4分錢。

　　無德藥企應受譴責

　　作為一名全國人大代表，王全傑對當下食品藥品安全問題愈演愈烈的現狀表示痛心：“做出這種事情的商家，實在是太沒有道德、良心了。為了追逐利益，置人們的健康于不顧。這是一種犯罪。”

　　王全傑説，現在，不少企業沒有任何長遠意識和信譽意識，先撈上一筆錢，然後拿著錢走人，或者改行轉産，哪還提什麼社會責任和社會義務？在利益面前，有些企業道德淪喪，早已沒有底線，所以才能做出連病人也不放過的害人事情來。