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首屆新疆馕名品評比命名展示會下月舉行

發佈時間:2012年04月15日 15:12 | 進入復興論壇 | 來源:天山網 | 手機看視頻


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新聞發佈會現場

  天山網訊(記者李敏攝影報道)4月13日,記者從烏魯木齊市政府召開的新聞發佈會上獲悉:首屆新疆馕名品評比命名展示會作為第二屆中國清真美食文化節中的一個組成部分,將於5月20日至22日在新疆國際會展中心舉行。

  本次馕名品評比命名展示會將展示並命名180余個花樣和品種的新疆馕名品,示範和推廣新疆四家企業的清潔環保電、燃氣囊坑,展示新疆馕文化,如馕的淵源、品種、製作、發展等。

  據了解,舉辦本次馕名品評比命名展示會,一方面可以推廣名品馕,提升馕的品質和文化,提高新疆各族人民的生活品質,拉動就業,促進民生;另一方面,通過推介電、燃氣清潔能源環保囊坑,滿足城市居民方便吃囊、吃上熱馕的需要,推動新疆的馕走上全國、走向世界,傳播和推廣新疆特色餐飲文化,加強新疆與區外的交流合作,促進新疆的繁榮發展。

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