11日，鄭糖主力合約收于6792，較2月最低價上漲約5%；9日，鄭糖主力合約曾上漲1.97%，價格創5個月來新高。業內人士表示，糖企對糖價走勢有重要影響，糖價出現反季節性上漲可能與糖企看好後市價格有關。

　　據中糖協公佈的全國食糖産銷數據，截至３月底，本制糖期全國累計産糖１０７４．５４５萬噸，累計銷糖４６５．０６萬噸，累計銷糖率４３．２８％，同比下降２．３４%。

　　“2、3月是白糖開榨高峰，新糖供應充足，春節過後是白糖傳統的消費淡季，糖價一般會有所下跌，進入5月份後才會迎來白糖採購高峰。與往年同期鄭糖期價走勢偏弱相比，現在出現了一個反季節上漲的趨勢。”盛達期貨産業服務中心研發總監陳斯源表示。

　　廣西的白糖産量以及甘蔗種植面積均佔全國的60%以上，我國大部分的白糖産量掌握在廣西約20家規模較大的糖企手中，在白糖定價體系中，位於産業鏈上遊的白糖生産企業佔主導地位。“大部分糖企産能大，開工率高，而且還‘吃不飽’。另外，大部分糖企資金充足，負債率低。”陳斯源説，廣西南華糖業的年産量約100萬噸，廣西農墾糖業年産量約60萬噸，這兩家糖企的産量就佔到了全國産量的13%。

　　白糖下游消費企業多為飲料、餅乾、糖果等食品生産加工企業，這些企業産能大，剛性需求強。據記者了解，在目前白糖産業鏈中，中間環節流通量有所減少，糖企一般直接面對下游消費企業。“去年放儲後，國儲存量不多。今年的進口配額約為190萬噸，但每年來自古巴的約40萬噸進口原糖需要進入國儲，這就相當於進口配額只有150萬噸。”陳斯源表示，用糖企業每年的剛性消費量在1300萬噸─1400萬噸。“儘管下游生産企業可以選擇澱粉糖等白糖替代品，但替代作用有限，在定價體系中，糖企有很強的話語權，下游消費企業甚至拿不到一個長期的採購價格。”

　　2月8日，國家發改委下發第一批食糖國家臨時收儲計劃通知，規定此次收儲計劃數量暫定為100萬噸，第一批收儲數量為50萬噸，收儲基礎價格為6550元/噸。但目前兩次收儲成交量僅為21.8萬噸，還不到首批50萬噸收儲計劃的一半。“據推算，糖企目前的生産成本約為6000元/噸，但糖企交儲積極性並不高，一方面是到庫結算價跟現貨價格相差不大，另一方面則是糖企對後市價格看好，加之不存在大的資金壓力，所以他們更願意選擇觀望。”陳斯源對記者表示，按季節規律來看，7月份糖價會走高，就算短期內糖價出現一定幅度的下跌，但需求旺季來臨時，白糖價格還會漲上去。（朱思銘）