4月9日上午，記者來到大山深處的徽州區富溪鄉碣石村小塢村民組，看見村民儲德利在家門前的水泥曬場上攤晾早上剛剛採摘的茶葉。老儲用竹笆子輕輕翻抖茶葉，防止鮮葉捂熱變質。

　　“老儲，來客人了。 ”村黨支部書記汪瑞亮一邊打著招呼，一邊向記者介紹，老儲家有80多畝茶園，去年茶葉收入將近8萬元，是村裏的茶葉大戶。“開園到現在十來天，我家採了600多斤鮮葉，賣了2萬多塊錢。 ”老儲説，今年鮮葉的最高收購價每斤120元，昨天的收購價還有34元至38元，預計春茶的收購均價比去年漲20%左右。

　　“照眼下的行情，今年茶葉可以比去年多掙2萬元，但實際收入不會增加太多。 ”老儲拿出厚厚一疊發票、收據，與記者一筆筆地算賬：去年儲德利家雇人採茶的工資是3.3萬元，修剪茶園的工資5000元，購買化肥、農藥的支出6000元，就這3項成本佔到茶葉總收入55%左右。老儲説去年雇人採茶包吃包住、包往返路費、包往返誤工費，每人每天工資是70元，今年漲到了80元。表面看今年茶葉收購價比去年漲了20%，但雇人採茶的開支也上漲了14%，再加上其他成本增加，實際收入大多持平或略有增加。

　　同行的鄉幹部也拿出一份表格向記者解釋，區農業部門曾作過一個調查，去年全區茶園畝産值為2683元，比上年增長13%；可每畝茶園的管理費用達1405元，比上年增長30.9%。兩項相抵，茶園實際畝産純效益反比上年減少27元，其中除化肥、農藥略有上漲外，主要原因是雇採茶工的開支增長了三成左右。

　　“我家今年正月裏就開始找老關係預約採茶工，並先付每人120元的訂金。訂金好比彩禮，是不退的。我家今年光雇人採茶的訂金、往返路費和誤工費就得好幾千塊錢。 ”老儲接過話頭：清明一過，天氣一下熱了起來，茶葉也瘋著長，但收購價是一天一個價往下掉，茶葉來不及採就等於是樹葉，把錢扔在山上。

　　碣石村人均茶園將近10畝，茶葉收入佔村民人均純收入的70%。汪瑞亮説，以前村裏人只在農閒時出門打工，茶季都要回來採茶，可現在村裏的年輕人基本上都外出打工了，不到過年過節不會回家，村裏每年茶季都要雇好幾百人幫忙採茶，雇到的人大多還是40歲以上的婦女。

　　“現在有的農戶雇人採茶已經漲到每天100元了，還不一定雇得到人。”富溪鄉鄉長余薦鵬介紹，富溪是黃山毛峰的原産地，可這些年外出打工的年輕人越來越多，留在農村的大多是年老體弱者，難以承受日常茶園管理的繁重勞作，少數茶園已出現拋荒現象。長此以往，茶農因成本增加導致實際收入減少，而日漸嚴重的用工荒難題又可能使今後的茶葉産量有所減少，最終陷入“茶價年年漲，茶農不增收”的怪圈。

　　徽州區農委負責人盛新輝認為，茶葉是皖南山區特別是茶葉主産區農民的主要收入來源。建議國家出臺相關政策，讓農民種茶也能享受政策性補貼，同時考慮將茶葉納入農業政策性保險範圍，調動茶農的生産積極性，讓更多的人買得起茶、喝得上好茶。(吳江海)