近年來，隨著生活水平的提高和消費意識的改變，婚宴費用也隨之水漲船高，而酒水開銷佔婚宴開銷很大一部分比例。

　　俗話説“無酒不成席”，在中國的婚宴上飲酒是必不可少的一部分，而對於“喜酒”的選擇，大部分消費者傾向於白酒，這不僅源於國人飲酒的傳統習慣，而且更是對白酒文化的一種追溯與還原。

　　“白酒才能使親朋好友喝的盡興，也能為婚禮增添更多的喜慶色彩嘛。”即將在4月下旬結婚的小張在選購喜酒時説。

　　記者走訪了鄭州幾家大型商超和白酒直營店，大多針對婚慶主題開展各類活動，以買贈促銷的策略配合優質服務受到新人的青睞。

　　“杜康、宋河是最受河南消費者喜愛的白酒品牌，在婚宴用酒方面，産品會從瓶形包裝和價格上做文章，比如杜康的國花酒，其價格也是趨於大眾化的。”提到婚宴市場哪個品牌唱主角時，河南省酒業協會秘書長蔣輝説。

　　據了解，受相關政策等因素影響，目前白酒消費市場出現大幅降價等現象，但白酒酒體醇厚的特點以及深遠的文化影響力使婚宴消費市場仍有很大空間，尤其對於鄭州消費市場，因為本土品牌中，杜康正努力走向高端路線，而就目前狀態來看，鄭州白酒消費市場發展平穩。

　　據統計，全國每年約有2000萬青年男女喜結良緣。如果以每年1000萬對新人舉辦婚宴計算，平均每次婚宴用酒(指白酒)20瓶，則總用酒量為2億瓶，每瓶以平均60元計算，總消費量為120億元。如果以10%的市場佔有率計算，就可擁有12億元的銷售額。對於多數酒企來説，如此巨大的商機不僅體現了婚宴市場白酒更深厚的消費潛力，也推動了白酒行業的發展。

　　專家表示，白酒在婚宴市場如要取得更圓滿的成功，需繼續做出更大的努力，比如明確自身産品的定位從而個性化細分産品，增加産品豐富度，提高品牌專業水平，同時掌控銷售渠道並適時把握好機會。

　　白酒作為中華民族寶貴的物質文化遺産，其婚宴用酒的主流地位不會改變，從某種意義上顯示著越來越多的白酒品牌將搶攤婚宴消費市場，其競爭也會越來越激烈，同時還能促進白酒多樣化發展、弘揚優秀酒文化，白酒消費行業也趨於更加成熟。

　　眼下正是結婚旺季，對於婚宴白酒的選擇，有業內人士稱，首先要考慮新人親屬選擇白酒品牌的習慣；其次，要考慮婚宴來賓的身份，必要時多單獨配備幾箱高端白酒；第三，要考慮自己的經濟能力，白酒的定位要和家人好好商量，儘量做到全面考慮。 武 姣