湖南食品行業成立休閒熟食分會力爭年産值超千億（圖）_新聞臺

4月11日上午，湖南省食品行業聯合會休閒熟食分會成立大會在長沙舉行。

　　紅網長沙4月11日訊（記者明健飛）湖南省食品行業聯合會休閒熟食分會於今天成立，湖南省翻天娃食品有限公司董事長聶燦華當選為分會首任會長。成為分會首批會員的休閒熟食生産經營企業代表在成立大會上紛紛表示；從過去的“單兵作戰”變為現在的“集團作戰”，將有助於湖南的休閒熟食行業朝著年産值千億元的目標邁進。

　　湖南的休閒熟食行業自上世紀九十年代以來發展迅速，現已在國內佔有大約60%的市場份額，成為湖南在全國最具影響力的行業之一。現在湖南有休閒熟食企業1500余家。年産值超過600億元。而全省的休閒熟食産業尤以長沙市和平江縣的最為發達。目前，平江縣年産值超過億元的休閒熟食企業有3家，5000萬元以上的有25家，而長沙市年産值6000萬元以上的企業有9家，3000-6000萬元以上的有46家。

　　以農産品深加工為特色的湖南休閒熟食産業，目前安置的下崗工人和農村剩餘勞動力多達百萬人，企業規模大的可安排上千名農村剩餘勞動力，少的也大多在三四百人，為湖南這個人口大省解決當前農村剩餘勞動力的出路問題提供了一個重要方向。

　　湖南省食品行業聯合會會長劉送保説，省休閒熟食分會的成立是落實湖南省委、省政府關於做大做強全省食品工業，使全省食品工業朝著專業化、精細化、規模化發展的需要，將有利於進一步加強對食品生産經營行業的管理，進一步保障全省的食品安全。他表示，湖南休閒熟食食品産業要爭取在“十二五”期間突破年産值千億元大關。

　　作者：明健飛