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湖南熟食吃下全國六成市場 年産值將過千億

發佈時間:2012年04月12日 12:34 | 進入復興論壇 | 來源:星辰在線——長沙晚報 | 手機看視頻


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  鴨脖子、豆腐幹、泡椒鳳爪……“十二五”期間,這些不起眼的休閒熟食預計年産值將突破千億元大關。這是記者昨日從湖南省食品行業聯合會休閒熟食分會成立大會上獲悉的。目前全國休閒熟食市場,湖南人已經拿走60%份額。全省從事休閒熟食生産企業達1500家,主要集中在長沙和平江縣,兩地企業總産值在600億元以上。昨日,十家龍頭企業的法人代表簽字並公開承諾加強行業自律,自覺維護食品安全。

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