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巧克力 吃塊3D的

發佈時間:2012年04月11日 18:44 | 進入復興論壇 | 來源:北京晚報 | 手機看視頻


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  英國埃克塞特大學研究人員自去年推出世界首臺3D巧克力打印機原型機後不斷改進,計劃在本月底將成熟産品推向市場。

  與普通噴墨打印機工作原理類似,3D巧克力打印機在打印物體時也要經過掃描、分層加工成型等步驟。它的特點是,採用斷層逆掃描過程,會根據想打印物體的常規結構,分層掃描並打出各個部分。

  研製過程中,研究人員直接利用了現有的噴墨打印機,並對部分結構,如輸入輸出設備及介質進行改造。

  巧克力打印機由平面影像開始打印,然後一層層堆疊成立體形狀。每層巧克力打印出來後,必須經過凝固過程,再開始下一層打印。為保證巧克力在輸入和輸出時的黏稠度和溫度,研究人員給打印機加裝保溫和冷卻系統,以便讓打印過程順利進行。

  3D巧克力打印機使用液態巧克力作為“油墨”,可打印出美觀又能食用的巧克力。打印機的定價現在還未公佈。自去年7月公佈原型機後,世界各地一些零售商和網絡交易商紛紛表現出濃厚興趣,英國最大的巧克力生産商桑頓斯已商談合作事宜。

  網絡禮品銷售商喬安娜格蘭特説:“我們可以打印臉部3D圖像的巧克力,商機無限。”新華社發

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