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繼160燒烤店整改完畢重新開業後，金剛山燒烤店中山路店上週五通過了衛生監督部門的檢查重新開門。
市食品藥品監督管理局相關負責人表示，對於燒烤店，今後將隨時抽查，錯時監管，並加大處罰力度，提高企業的違法成本。
相關負責人表示，今後的監管一要加大多部門聯合執法力度；二是加強對人員的教育培訓；三是引導、幫助企業改善經營條件；四是實施錯時監管，加大監管力度，同時提高違法成本，促進企業自律，提升食品安全水平。
此次的事件引發了市民對燒烤的普遍質疑，每個人都在問“燒烤還能不能吃”。一些沒問題的燒烤店生意也受到了影響，有的店客流量銳減70%。對此藥監局表示，哈爾濱市燒烤企業被曝光後，確實帶來了極大的負面影響，燒烤作為哈爾濱人非常鍾愛的一種餐飲形式，要想重樹形象，必須要加強企業自律，要在“誠信、守法、安全”上下功夫。
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