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中國軍團要注意飲食安全

發佈時間:2012年04月09日 14:44 | 進入復興論壇 | 來源:中國體育報 | 手機看視頻


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  本報訊 記者在4月7日至8日在京召開的2011年度興奮劑檢查官工作大會上獲悉,世界反興奮劑機構(WADA)擬於今年實施新的興奮劑檢測標準,對一些禁用物質的檢測下限有了大幅度的提高。也就是説,倫敦奧運會上將執行更嚴格的檢測標準。

  新標準中對人們熟悉的克倫特羅(俗稱“瘦肉精”)含量檢測標準擬提升幾十倍。據國家體育總局反興奮劑中心副主任趙健介紹,基於我國複雜的食品安全問題現狀,各支運動隊已關口前移,更加關注肉製品的採購、檢測等環節。目前,反興奮劑中心已實行穩定的監控機制,對在京訓練基地每個批次的肉製品進行“體檢”,以保證運動員飲食安全。有些京外的訓練基地也會送檢樣品。

  趙健認為,一些隊伍為防止吃到受污染肉製品而索性選擇不讓運動員吃肉的做法是不科學的。對於運動隊的食品安全問題,應從規範食品進貨渠道、進行抽檢、及時信息反饋等方面建立完善的規章制度和運作機制。運動員則要養成良好的飲食習慣,合理平衡的膳食可降低吃到受污染食品的概率。

  趙健表示,在倫敦中國軍團將繼續力保先進。“我們要在倫敦奧運會上擔負體育大國責任,維護體壇最高競技賽場的純潔,不但確保我們的運動員乾乾淨淨,公平公正地參賽,也希望能夠影響其他人。”

  為給倫敦送去一支乾淨的隊伍,反興奮劑中心在保證日常檢查正常進行基礎上,將1000名左右可能進入奧運陣容的運動員列為重點檢查對象,並制定週詳、有針對性的檢查計劃,檢查工作從去年年底開始。

  此外,倫敦奧運會興奮劑檢查數量將超過北京奧運會,倫敦奧組委已研究出新方法,並將進行更嚴格的檢查。倫敦奧運期間,將有7名我國優秀的反興奮劑檢查官擔任賽會檢查官。

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