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記者日前從商務部獲悉,為了讓老百姓吃上安全、放心的肉品,商務部等6部委正在開展打擊私屠濫宰專項行動,與以往相比,這次專項行動任務更集中、要求更具體、目標更明確。到6月底,要實現地級以上城市無私宰肉;到年底,將力爭做到城鎮無私宰肉。
據悉,專項行動由商務部門&&,公安、農牧、工商、質監、食藥監六部門聯合行動,並與公安部“打四黑除四害”專項行動銜接,以堅決打擊有組織、有分工、有規模、有據點的一條龍私屠濫宰違法團夥。
打擊私屠濫宰專項行動得到了各地的積極響應,甘肅省蘭州市還將肉品四個100%、一個95%作為全年畜禽屠宰管理考核的具體指標,以實現縣城以上城市生豬進點屠宰率100%、縣城以上市場等單位使用定點屠宰企業豬肉率100%、定點屠宰企業出場肉品受檢率100%、病害肉無害化處理率100%、鄉鎮進點屠宰率95%。陜西、新疆各級商務部門建立了屠宰監管工作責任制,對屠宰企業實行分片包乾,責任到人。記者 郭麗君
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