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我省土特産品有了“洋感覺”

發佈時間:2012年04月04日 10:04 | 進入復興論壇 | 來源:山西新聞網-山西晚報 | 手機看視頻


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  活動首日,前來趕大集的北京市民絡繹不絕,截至下午4時,組委會粗略估計,山西參展企業現場成交額達17萬元。山西特産好吃更好賣

  4月2日8時許,距離“全國消費促進月 暢想品牌展”活動啟動還有一個多小時,北京市王府井大街,匯集了山西名優特産的展臺前已經圍了很多北京市民。

  “‘平遙的牛肉太谷的餅,清徐的葡萄甜格盈盈’,這首民歌過去我經常聽郭蘭英唱。太谷餅什麼滋味,從沒嘗過。今天地道正宗的山西特産在北京展出,我買些回去讓全家人都嘗嘗。”家住北京市海淀區小黃莊的于蘭香女士介紹,她逛了半個多小時,就收穫了汾酒、有機苦蕎米、右玉豌豆米等9種山西特産。

  “去年來北京參加‘山西商品大集’,5天時間,所帶産品全部賣光。今年,我們找了個5米長的貨車,3月31日裝了滿滿一車貨,參加這次展銷活動。為了防止斷貨,我們與運輸公司訂了協議,廠裏隨時準備發貨,從目前情況看,産品很受北京市民歡迎。”山西太谷榮欣堂食品有限公司總經理冀飛介紹,去年在北京展示後,太谷餅進入北京京客隆超市30家門店銷售。這次參展,由於是廠家直銷,售價實惠,消費者掏20元購500克太谷餅,現場就能得到一包260克裝的太谷餅。1568克裝太谷壺瓶棗,在北京超市300元一袋,展銷期間,200元就能拿到,很受市民歡迎。土産品包裝漂亮多了

  小米、紅棗、蕎麥、陳醋、汾酒……展臺上讓人目不暇接的山西産品,都是北京市民搶購的對象。

  “太谷餅,我自己經常買,發現山西特産越來越重視包裝了。”商務部市場運行司副司長王斌來到山西展臺前,這樣評價道。

  “我們公司在右玉有生産基地,雜糧品種,這次我們帶來十個品種。”在山西雜糧展臺,太原六味齋實業有限公司中心店經理楊俊霞介紹,過去,雜糧以散裝、袋裝來銷售的,最近,公司推出雜糧組合時,都增加了亮麗的包裝,這樣一來,更適合産品銷售,吸引了更多的消費者。産品穿上了漂亮外衣後,有了“洋感覺”,更有競爭力了。

  為吸引人眼球,提升産品的品牌效益,本屆展會,一些山西參展商們還不惜成本,讓營銷人員身穿統一服裝,肩披綬帶,在展臺前展銷各自的産品。

  “我提個建議,山西蕎麥米這些産品,最好在包裝上提示這個産品最適合什麼人群。”商務部部長助理房愛卿這樣説。山西特産走出去還缺什麼

  山西特色産品省外受歡迎,紅火熱鬧的背後,還有一連串對山西特産出路的思考。省商務廳相關負責人介紹,山西被譽為“小雜糧王國”,蘋果、紅棗、核桃等産品品質優良,好品質還需要好的營銷。從我省特産企業構成看,普遍資金不足,規模較小,産品附加值低,産能不足。今後,相關部門要從根本上改變特産豐富卻品牌乏力的格局,就得把山西特産做出檔次來,文化內涵挖掘出來,這樣才能叫響全國。

  不論參加商品大集,還是暢想品牌展,都是主辦方投入,直接補貼展會,著重為每一個參展企業營造一個公平、開放、自由競爭的營銷環境,搭建一個産銷良好的對接平臺,創新了政府主導型展會的運作模式,這種模式也可以複製回去。

  在此基礎上,山西還需要建立更大的特産商品銷售平臺,特別是發揮網絡優勢,建設山西特産銷售平臺,只有這樣,更多的山西特産企業,才能真正走出去。

  本報記者鄭書成

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