29日，省食品安全工作考評組蒞臨石家莊市，對全市去年以來的食品安全工作進行考核、評價，認為石家莊市委、市政府高度重視食品安全工作，所採取的措施也有力、到位，效果很好。

　　取締食品生産經營戶1213家

　　按照提高門檻、嚴格準入的原則，2011年對全市所有獲證食品生産經營企業重新進行審核登記和許可準入。對無證無照的“小作坊、小餐飲”等食品生産經營戶進行拉網式排查和聯合執法，關閉取締1213家，停業整頓697家。

　　建立食品安全誠信檔案

　　今年全市已建立完善了食品生産經營企業及從業人員食品安全誠信檔案，如實記錄並公佈食品安全誠信狀況。同時，將充分發揮12個食品類行業協會作用，完善行約行規，建立自律機制。根據工作需要，正在積極籌備成立麵食行業協會、豆製品行業協會和蔬菜行業協會。

　　一次違法，終生禁入

　　按照“一次違法，終生禁入”的嚴格要求，全市目前已建立了“黑名單”制度，嚴格落實違法企業及人員行業退出機制。對被吊銷食品生産、流通或餐飲服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起五年內不得從事食品生産經營管理工作。食品生産經營者聘用不得從事食品生産經營管理工作的人員從事管理工作的，由原發證部門吊銷許可證。對發生食品安全事件，情節嚴重造成惡劣影響的，其法人代表不得再申辦新的食品生産經營企業，監管部門依法不予受理相關申請。

　　每年300萬元獎勵舉報

　　市財政每年安排300萬元舉報獎勵資金，調動全社會參與食品安全監管的積極性，對舉報屬實的案件，市食安辦統一兌現獎勵。

　　同時，石家莊市將把食品安全工作列入各級政府績效考核內容、社會管理綜合治理考核內容及社會穩定指數評價內容，作為考核各級政府的重要指標。出臺的《石家莊市食品安全責任追究機制》明確規定，凡是在食品安全工作中發生Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ級重大食品安全事故，發生制售偽劣食品案件被國務院、省政府或國家部委通報批評，轄區內同一類型食品安全事件連續發生三次以上得不到根本治理的，實行“一票否決”。（記者王鳳偉 實習生孫瑩）