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培訓食品安全管理員

發佈時間:2012年03月29日 18:28 | 進入復興論壇 | 來源：東莞日報 | 手機看視頻


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　　本報訊昨日，洪梅食品藥品監督站舉辦了第一期餐飲服務食品安全管理員培訓班，對餐飲服務單位的食品安全管理員進行食品安全培訓。

　　據介紹，本次培訓班組織全鎮餐館、學校食堂（含托幼機構食堂）、機關和企業工廠食堂的食品安全管理員共114人參加。培訓主要針對如何把好食品安全關口，如何對食品採購商落實索票索證制度，如何避免劣質、不合格的食品流入食堂、餐桌等內容。

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