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湖北日報訊 □ 舒靜 金小茜
由於一份“第三方檢測機構”的報告，雅培奶粉突然被冠以“最差”之名。圍繞“乳清蛋白與酪蛋白的比例”“關鍵指標是否達標”等核心問題，檢測機構和雅培公司打起了口水仗，本就風波不斷的奶粉市場再起波瀾，消費者又糾結了，究竟該信任誰？
指責雅培奶粉的是一家名為“CERResearch”的第三方檢測機構。CER稱，檢測了中國市場六個品牌的嬰幼兒配方奶粉，雅培産品的樣品在關鍵指標上嚴重低於國家標準要求，是送檢樣品中最差的一個。這一結果無疑再次加重了消費者對乳製品的不信任感。
然而，有關CER的種種疑點也隨之而來。報告發佈後，多名專家公開聲明，稱對報告內容和結果並不知情，要求撤回報告或刪除以自己名義發佈的內容。此外，雅培還質疑稱，為什麼報告中只涉及雅培品牌，其他五個品牌卻未給出具體名字，由此，這份報告的出發點也成為疑點之一。
食品安全事件的層出不窮和消費者對質量安全的高度重視，讓第三方檢測機構越來越多地進入公眾視野，並在公共安全事件中發揮愈發關鍵的作用，然而，如何保證“裁判員”自身的不偏不倚、獨立權威，如何讓監管的腳步儘快趕上發展的步伐，仍有一段路要走。
消費者不願看到，被認為“最好”的産品原來一直在欺騙自己；也不願看到，自己的正義感被任何一家機構“利用”，或無緣無故被捲入任何商業鬧劇中去。面對琳瑯滿目的商品，消費者希望聽到多一點權威的聲音，買到真正放心的産品。
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