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本報訊21日，仁化縣工商局董塘工商所在開展轄區內無照經營專項清查行動中，查獲一間無照經營地下腐竹加工作坊，查封原料黃豆600公斤，腐竹成品100公斤。
這間地下腐竹加工作坊位於董塘鎮某村的一座小山上，隱蔽性較強。當執法人員進入檢查時，發現該場佔地面積近2000平方米，有兩條腐竹“生産線”。其中一條“生産線”正在生産加工腐竹，一條十多米長的加工槽上方挂滿了剛生産出來的腐竹，其加工設備相當簡單，黃豆原材料、豆渣、木糠燃料等雜亂堆放在地上，沒有戴衛生手套和口罩的工人正在徒手攝取腐皮，晾曬在一旁的腐竹上不時有蒼蠅在叮食，環境衛生狀況令人擔憂。
經查，該地下食品加工作坊當事人均屬在未取得“衛生許可證”及未經工商行政管理機關核準登記的情況下，擅自從事無照經營腐竹食品加工經營活動，違反了省相關條例的規定。
目前，工商部門已依法對此立案審查。
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