重慶工商查獲逾3萬公斤不合格食品 貨值400萬元

　　中新網重慶5月3日電(記者 郭虹)3日，重慶市工商局副局長郭翔稱，該局在全市流通環節食品安全監管取得了階段性成效，查獲不合格食品30148公斤，貨值金額406.13萬元。

　　郭翔介紹，重慶工商今年在食品安全方面加大監管力度，在全國工商系統率先實行經營條件管理制度，制定了《食品流通經營條件現場核查辦法(試行)》，首次從防止污染、保證質量穩定、落實管理措施等三個方面確立了食品流通經營應當具備的關鍵項目和一般項目共87個；首次確定了許可現場核查和經營現場兩種監管方式；首次明確了經營條件管理措施等內容。

　　據介紹，今年以來，重慶各區縣工商部門開展了重點食品經營者經營條件大回訪、大查糾活動。截至4月底，當地工商系統對已取得許可的經營者開展經營條件核查17747戶，2061戶因部分條件不具備而被責令整改，56戶因達不到條件而申請主動退市。

　　同時，渝工商利用食品快速檢測手段對20種與百姓生活密切相關的乳製品、腐竹、粉絲、火鍋底料等散裝食品確定了亞硝酸鹽、二氧化硫、硼砂、三聚氰胺等10個檢測項目，進行不間斷的快速檢測，力保對散裝食品檢測的覆蓋面達到30%，消除流通環節食品安全隱患。截至4月底，全系統共抽檢食品1677組，其中不合格食品147組；快檢食品7897組，其中不合格32組。

　　此間，針對重慶流通環節食品安全監管現狀，重慶市工商局以乳製品、米、面、油、肉、葡萄酒、休閒食品、調味品、進口食品等為重點品種，組織開展了食品安全百日執法專項行動。其間嚴查存在質量不合格、違法使用添加劑、三無食品、超過保質期、偽造生産日期、商標侵權、倣冒知名商品包裝裝潢等問題的食品。共查獲不合格食品30148公斤，貨值金額406.13萬元。

　　重慶市工商局方面透露，該局正在全市流通環節開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為集中整治行動。從今年5月1日起，重慶工商正式啟動了巡查體系改革，增強隊伍的整體執行力，提高食品安全監管的效能。同時建立有獎舉報制度，發動群眾廣泛監督，以推動食品安全形勢的改善。