近期，我國大蔥價格忽然暴漲，“10塊錢買兩根大蔥”的消息不脛而走。而最新消息顯示，一些主産地毛蔥的田頭價一週內跌幅達25%。據權威部門預測，隨著北方地區進入新蔥育苗期，預計今年6月前後，大蔥價格將逐步回落。

　　時而賣難、時而買貴，我國蔬菜價格為何一再大幅波動？近日，記者趕赴南方大蔥主産地福建省漳浦縣，針對蔥價問題進行了調查採訪。

　　蔥價大起大落 凸顯小農風險“今年的價格太離譜了，一天一個價，甚至上午下午不同價。”漳浦縣赤湖鎮農技員陳榮和説。福建漳浦是我國春季大蔥主産區，每年1至4月份，在山東大蔥下市後，福建大蔥成為市場供應的重要來源。在一般年份，本縣包蔥地的行情是每畝三四千元，而目前包地價漲到了每畝兩萬元。經銷商陳文貴説，一斤毛蔥地頭價賣到0.3元就保本，現在賣到1.6元，最高價竟賣到了兩元。最新的價格又回落到1.2元，一週內下跌了25%左右。蔥農鄭阿華，去年6畝大蔥一斤沒有賣出，今年早早將蔥地以每畝4000元價格包了出去，如今懊悔不已。

　　化解産銷矛盾 要靠現代農業廈門大學經濟學院副教授丁長髮説，農産品價格波動是個老大難問題，主要原因是由於種植分散、規模化程度低，以至於供求失衡。解決這一矛盾，必須提高農産品經營的組織化程度，通過農業生産合作社等形式，走現代農業的道路。鄭建華表示，農戶的土地要集中起來，經營大戶才會去了解市場信息，而不是跟風走。經銷商蔡貴平説，如果與大超市、商場建立供銷關係，按訂單來生産，産銷失衡狀況會得到緩解。

　　政府有形之手 加強市場調控當前我國農産品生産分散，組織化程度低，基本上是任由市場調節，當供不應求時，價格自然暴漲。這也是一種風險補償機制，不然就沒有人去種蔥、販蔥了。穩定農産品價格是一個系統工程，其中政府部門應當擔負起責任，利用 “有形之手”，加強市場調控，維護市場平穩。

　　專家認為，針對部分農産品價格暴漲暴跌的現象，政府“有形之手”要從生産到流通環節加強監管和調控，一方面提高農業生産經營和流通的組織化程度，把産地的優勢變成市場的優勢；另一方面要加強市場監管，打擊囤積居奇、哄抬價格等不法行為，消除市場誤解和恐慌。（本欄稿件、圖片均據新華社）