今年2月份以來，大蔥價格出現了較大幅度的上漲，甚至被冠以“向錢蔥”的名號。然而，近期短短幾天的時間內，大蔥價格開始急轉直下，有的跌幅達到3~4成。昨日，記者走訪重慶蔬菜市場了解到，儘管大蔥零售價格未變，但批發市場內毛蔥價格已經開始回落。

　　批發價一週跌三成

　　昨日上午，當記者在觀農貿盤溪蔬菜批發市場毛蔥批發區，不少商販則反映，毛蔥批發價一週內下跌了三成左右。“像來自山東的毛蔥，每公斤一週內就下跌了1元多。”毛蔥批發商龍秀英告訴記者，上周，山東毛蔥批發價還在每公斤3~3.2元之間；而本週，價格已經跌至每公斤2.2~2.4元，降幅已經三成多了。

　　據了解，，天津、大連、西安、武漢等多地大蔥價格開始回落，觀農貿市場總經理張曉強告訴記者，隨著天氣轉暖，本地蔬菜大量上市之後，預計近幾天之內，我市大蔥價格將有所回落。

　　不耐儲存商販甩貨

　　“按照現在的毛蔥行情價，我賣1公斤都要虧。”作為批發大戶的王秀文告訴記者，由於之前價格高，前來購蔥的人少，加上大蔥不易保存，為了減少損失，只好降價甩貨賣。

　　王秀文透露，像山東大蔥，從産地拉回來成本價就在每公斤3.2元左右，而現在按每公斤2.2~2.4元的批發價賣，她昨天運抵的1萬多公斤大蔥至少要賣一週，虧損起碼上萬元。

　　“我這裡就還有4500多公斤的大蔥沒賣出，貨壓得我最近心煩。”批發商董澤碧無奈地告訴記者，現在包括四川樂山、陜西的毛蔥他都不敢拉了。“手上的貨能賣完就不錯了。”董澤碧稱，加上現在油價又漲了，再拉貨，運費也遭不住。

　　批零價差達2倍多

　　儘管毛蔥價格開始鬆動，但昨日記者走訪重慶主城主要菜市場和超市了解到，目前大蔥零售價仍保持高位。

　　“2兩大蔥1.5元，這幾天都是這個價。”九龍坡區埝山苑菜市場一菜販稱。而在南坪沃爾瑪超市，記者看到，價簽上標明大蔥每公斤價格仍然為9.96元。

　　按照超市大蔥每公斤9.96元的價格與批發價每公斤4.2元相比，其價差達到兩倍多。對此，做了20多年大蔥批發生意的老闆董澤碧向記者透露，大蔥從地頭進入老百姓餐桌上至少要經歷“種蔥-小經紀人-大經紀人-運輸戶-大批發市場-小批發商-市場”等多個環節。“尤其是在供應偏緊的時候，每個環節加價幅度都很大，到了終端環節自然價格就很貴。”董澤碧説。

　　建議

　　打通信息通道 發揮社區超市作用

　　近兩年來，農産品大漲大跌的怪圈層出不窮，中國農業科學院農業經濟與發展研究所的研究員胡定寰在接受記者採訪時就指出，以大蔥為例，雖然價格大漲有受到天氣因素的影響，但是缺乏科學合理的種植指導以及中間流通環節過多仍然是農産品價格過高的重要推手。

　　“最根本的是供需不平衡，量少價高，而量一增大，價格就下降。”胡定寰表示，當前亟待建立起全國範圍內的農産品種植和供需信息網落。而對於批發和零售價差大的問題，胡定寰認為，要大力發揮零售社區超市在農産品零售終端的作用，減少中間環節。（記者劉渝暢 實習生 劉秋鳳）