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烏海市嚴格屠宰企業審批程序 確保食肉安全

發佈時間:2012年03月24日 21:04 | 進入復興論壇 | 來源：人民網 | 手機看視頻


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　　人民網烏海3月22日電 近年來，烏海市嚴格屠宰企業審批程序，從源頭上治理肉品加工環境，保障市場肉品質量。

　　烏海市現有5家屠宰廠，每年約屠宰生豬8萬頭、牛3000頭、羊7萬隻，基本可以保障烏海市肉品供應。為加強畜禽屠宰行業監管，促進畜禽屠宰加工業健康發展，確保群眾吃上“放心肉”，烏海市商務局與三區相關部門不定期檢查定點屠宰場，重點對屠宰場的生豬場臺賬、屠宰和檢疫檢驗管理、存欄管理、衛生消毒及病害肉無害化處理制度落實情況逐項進行檢查。今年以來，烏海市嚴格檢查生豬及其生豬産品注水情況，對一家屠宰廠下達了整改通知，取締私屠亂宰點2家，確保了居民的食肉安全。(東方 大寶)

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