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新鮮採摘的水果和蔬菜比長期存放的要營養豐富，不但口感好，而且營養豐富。春季，正是新鮮蔬菜上市的季節，準媽新媽一起來享受這美好的蔬菜宴吧！
涼拌蘇子葉
適用：孕期媽媽
原料：蘇子葉60g、紅椒25g、大蒜10g、姜3g、鹽2g、白糖1g、米醋10ml、生抽10ml、香油4ml。
做法：
1.蘇子葉洗凈後切成條備用；
2.姜、蒜、紅椒切碎，部分紅椒切絲；
3.蘇子葉放入容器中，加入調味料拌勻即可。
營養小貼士：
蘇子葉有散寒、行氣、調理脾胃的作用。孕期媽媽食用蘇子葉，有預防感冒、緩解嘔吐反應、安胎理氣的功效。
酸香藕煲
適用：産後媽媽
原料：蓮藕500g、蒸魚豉油80ml、紅酸湯80ml、幹紅80ml、蔥15g、姜6g、蒜3粒、清水適量、鹽3g、香菜適量。
做法：
1.蓮藕洗凈去皮，切成片備用；
2.砂鍋中倒入蒸魚豉油、紅酸湯、放入蔥薑蒜，加清水煮開；
3.放入藕片大火燒開後，轉中火燉；
4.藕片七八分熟時，倒入幹紅煮開，加鹽調味，關火，撒入香菜即可。
營養小貼士：
蓮藕有滋養脾胃，益氣護陰、強心益腎、補虛養血的作用，同時，它還有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的功效，食用蓮藕能為産後媽媽虛弱的身體提供細心呵護。酸香的味道也能甦醒産後媽媽的食欲。（小新）
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