本報訊近日，由中國健康教育中心、衛生部新聞宣傳中心主辦，中國營養學會提供學術支持，安利（中國）日用品有限公司冠名贊助的“安利紐崔萊營養中國行”首站華南站活動在廣州舉辦。中國健康教育中心主任、衛生部宣傳中心主任毛群安，中國營養學會秘書長賈建斌，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生及5位廣州當地營養學專家，和關心營養健康知識的市民代表，就華南地區居民營養健康問題進行探討和答疑。

　　每天保證喝一杯奶

　　針對華南地區的營養狀況特徵，專家表示，華南地區雖然食材豐富，但民眾的膳食種類不能按照“膳食指南”的要求攝取，此外，奶製品的攝入明顯少於北方地區。對此，專家建議，華南地區的民眾最好能做到每天吃400—500克新鮮蔬菜，綠色蔬菜最好佔一半；其次，保證每日都能吃到粗糧或薯類；最後則是每天保證喝一杯奶，如果因工作繁忙無法做到，或階段性膳食失衡，應當及時、適量補充維生素、礦物質及膳食纖維等。

　　每天至少走6000步

　　馬冠生教授介紹，在“中國網民營養知信行調查”中，華南地區參與調查的人數佔參與調查者總人數的14.6%，在受調查的人群中本科或大專學歷者佔到七成以上。在全國調查中，能做到攝入五類食物（谷薯類、豆類、蔬菜水果、動物性食品和純能量食品）的人數佔25.7%，但華南地區的僅為22.9%，低於全國水平。此外，華南地區網友在“參加鍛鍊”這項的調查比例是35.9%，低於全國的平均水平，另一重要數據是華南地區的睡眠質量較差反映的數據為18.9%，也高於參與調查的平均水平16%。根據數據顯示，馬冠生教授提醒，公眾要加強身體鍛鍊，最好能準備體重秤和計步器，隨時了解體重的情況變化，和步行量的多少。對於都市人群來説，每天保證6000步的運動量是最基本的要求。

　　據悉，本次活動是去年在北京啟動的，主題為“平衡膳食儲蓄健康”，旨在搭建政府、專家、媒體、公眾的溝通平臺，找出公眾普遍存在的營養健康困惑、問題，組織權威專家給出科學解答，再通過媒體進行傳播。該活動接下來還將繼續在上海、瀋陽、成都、西安等城市舉辦。