國內最大的調味品商、廣東本地知名調味品企業佛山市海天調味食品股份有限公司(下稱“海天”)IPO進程昨日揭開神秘面紗。記者從海天招股説明書預披露文件中獲悉，由中信證券保薦的海天計劃在上交所發行7900萬股A股，發行後總股本不超過7.9億股。海天指，計劃募資投向一家産能達到150萬噸的調味品工廠，以解決産能不足。事實上，近年多路資本紛紛對以醬油為主的調味品産能進行擴建，在激烈的競爭態勢中，不少企業都難抑上市衝動。

　　記者留意到，本次海天上市募集的資金計劃投向2015年完全達産的海天高明150萬噸醬油調味品擴建工程。據介紹，這個項目擬使用募集資金投資額近18.57億元，截至去年底已投資8.76億元，計劃2012年度的投資額是3.4億元。截至2011年底，海天主要産品銷售額60.91億元，同比增長10.43%，其中醬油的銷量佔比達到67.92%，去年凈利潤錄得約9.56億元。

　　昨日，記者從海天預披露稿看到，該公司醬油的銷量2010年錄得 93.48 萬噸(産能93.8萬噸)，年複合增長率是10%，佔國內醬油市場份額最高估計為18.70%。

　　海天股份品牌部有關負責人透露，海天高明二期投産後，將實現規模化生産高端調味品。“規模化生産的高端調味品價格不貴，而企業利潤也隨之出現新增長。”

　　據海天股份一位不願具名的內部人士稱，屆時，海天旗下將增加有機醬油、零添加防腐劑醬油等新的高端品類。他進一步預測道，海天旗下新增的規模化高端調味品，將促使該類型産品價格降低近三成。

　　從早年江蘇恒順醋業股份有限公司掛牌上市，到今年1月加加食品(002650)登陸A股成為內地醬油第一股，調味品企業謀求上市融資潮流漸熱。據了解，除了海天外另一大廣東調味品公司珠江橋也正在推進IPO。

　　觀察：

　　調味品區域性品牌不會消失

　　記者了解到，調味品業近年發展勢頭優於食品業整體表現，“洗牌”風潮也越演越烈。中國調味品協會的統計顯示，2010年銷售額在10億元以上的調味品企業已達到5家。數據顯示，國內調味品行業的銷售收入從 2003 年的 380 億元增加到 2008 年的 1000 多億元，年複合增長率超過了 20%，其中醬油消費總量估計每年達到 500萬~600 萬噸。

　　市場據調研公司歐睿給本報的數據也顯示，2010年內地醬油市場零售貨值約有261億元，廣東起家的兩大巨頭海天和李錦記在內地醬油佔有率達到22.3%，在廣東本地的佔有率更高。

　　在對醬油的産能進行重金擴建的資本潮中，民資和外資衝在最前。山東欣和企業副總經理姜文博説，公司增速每年維持兩位數。李錦記早前也表示目標是在2012年實現業務比2009年時再增長一倍。

　　據衛祥雲介紹，在全國綜合銷售額排名前十位的企業中，已有四五家企業成功上市。“從中可以看到，調味品行業不斷繁榮上規模，産品紛紛由地域性品牌向全國性品牌發展。”但他同時強調，雖然調味品行業近年來集中度已經很高，但即使將來海天股份的醬油市場佔有率超過30%，廣闊的國內調味品消費市場決定了區域性和有地方特色的品牌仍然有生存空間。