本報訊 “清炒大白菜3毛，炒包菜絲4毛，炒青菜5毛。”雖説最近蔬菜價格上漲，但南京信息工程大學的學生們發現，食堂菜價居然明顯下降了。在南信大濱江西苑新食堂內，大二學生梁俊傑告訴記者：“以前吃頓飯8元多，現在6元多足夠了，一個月就能省下100多元錢呢！”

　　蔬菜價格為何不升反降？這要得益於最近該校後勤與東臺市王青瓜果蔬菜專業合作社實施的“農校對接”。食堂趙師傅介紹，“只要3個多小時，東臺‘菜園子’裏的蔬菜就進了我們食堂的‘菜籃子’！”在南信大食堂後場，記者看到，當日第二批所需蔬菜正在驗貨，産地、學校檢測報告正在查驗，而當日第一批所需蔬菜，早在清晨六七點鐘就送抵食堂。

　　“在試運行中，雙方採取了一週一定價方式，供貨總價格水平降低10-15%。”“農校對接”牽線人、東臺市三倉鎮大學生村官萬俊波是南信大畢業生，他説：“看到我們農戶種植的蔬菜在24小時之內直接運送母校食堂，我真的很開心。”

　　“農校對接”不僅讓食堂蔬菜更新鮮，也讓蔬菜上了安全的“雙保險”。在原有採購模式下，每天主要由學校自己的蔬菜檢測中心進行農藥殘留檢測，現在則先由合作社檢測並每週出具當地及市場檢測報告，再由校方每日對所進蔬菜進行第二次檢測。目前，根據學校訂單，合作社每天為學校供應50多個品種共4噸蔬菜，可供12000多人食用。

　　19日，南信大與合作社正式簽署了“農校對接”合作協議，這在南京高校中尚屬首例。據了解，這一模式已引起江北其他高校的關注，多家高校表示願意參加，認為若採購規模擴大，還有可能進一步降低採購成本。省教育廳相關負責人表示，“農校對接”模式將逐步向全省高校食堂推廣，確保學生吃上低價菜、放心菜。 （賈 冰 楊頻萍）

　　作者：賈 冰 楊頻萍