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保持苗條的秘密可能藏在基因中。美國研究人員在老鼠身上發現“暴食基因”，這種基因會阻斷身體與大腦的交流，讓大腦無法得知已經吃飽的事實，從而讓身體吃個不停。
基因研究
美國喬治敦大學醫學中心研究人員説，他們重點關注名為“腦源性神經營養因子”（Ｂｄｎｆ）的基因。這種基因在老鼠和人身上都存在。先前研究顯示，它與肥胖有關，但人們對它如何起效不得而知。
通常來説，人吃飽後，Ｂｄｎｆ基因會通過腦細胞向下丘腦發送瘦素與胰島素等化學信號，大腦收到信號後，會向身體發出不再進食的指令。
研究人員通過人工干預讓老鼠的Ｂｄｎｆ基因發生突變，結果發現，老鼠吃飽後，突變的Ｂｄｎｆ基因發送的化學信號不再能傳遞到下丘腦，因此，這些老鼠不知何為“飽”，食量變成普通老鼠的兩倍。
英國《每日郵報》１８日引述研究人員的話報道：“這一發現為研究出幫助大腦控制體重的新策略提供可能性。”
阻斷交流
研究人員發現，早在胚胎時期，不同老鼠體內的Ｂｄｎｆ基因就有“長”與“短”兩個版本。
那些有“長”版本Ｂｄｎｆ基因的老鼠能成功地通過“神經高速路”向下丘腦傳遞“我飽了”的信息。至於那些有“短”版本基因的老鼠，飽腹信號雖然能到達腦細胞，卻無法被神經細胞的樹突“截獲”，也就無法被傳送至下丘腦。
研究人員説：“如果Ｂｄｎｆ基因出現問題，神經細胞就無法互相交流，瘦素和胰島素信號失效，胃口無法得到控制。”
下丘腦與學習和記憶有關。先前研究顯示，缺乏“長”版本Ｂｄｎｆ基因的老鼠會出現記憶問題。
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