據中國之聲《央廣新聞》報道,在人們對食品缺乏安全感的背景下,“有機食品”在很多人心目中成為了“食品安全”的代名詞。然而近年來,不僅獲有機認證的企業違規使用農藥、化肥的事件頻頻出現,假冒的有機認證也常常在市場上魚目混珠,人們開始對“有機食品”産生了質疑,那麼,市場上的價格不菲的有機食品是否值得信賴呢?

　　按照國際通用的食品安全標準,安全的食品從低到高共有三個階段,是無公害食品、綠色食品和有機食品。但是據記者了解,購買有機食品的消費者往往只知道有機食品是不使用農藥和化肥,除此之外有機食品也不允許使用基因工程技術,而且從生産其他食品到有機食品之間需要兩到三年的轉換期,就是説比如原來你這塊地是種普通蔬菜的使用過農藥化肥,但是要轉而種有機蔬菜就需要等個兩三年的時間。數量控制方面,有機食品的認證有定地塊、定産量這樣的嚴格要求,既然有這麼多嚴格的要求,其實真正的有機食品價格不菲是可以理解的。

　　但是也正因為高價帶來了利潤空間,魚目混珠的食品就不在少數了,所以消費者在購買的時候要多長一個心眼,一方麵食品必須有國家統一的有機産品認證標識,還附有有機認證證書編號可以上網查詢。業內人士還提示如果消費者到正規的超市、商場、專賣店選購的話,遇到濫竽充數的有機食品的機率就會小得多。

　　國家認監委相關工作人員:有機食品認證監管體系暫不完善

　　據公開的數據顯示,目前全國已經擁有有機食品認證的機構達到24個,目前已經頒發有機食品證書近八千個,認證機構對於有機食品的認證要經過環境檢測、過程檢查、産品檢測三關,還應該有長期的追蹤和復查。

　　但是實際情況是你只要花兩、三萬塊錢,一些認證機構或者仲介公司就會幫你搞定全流程。不僅如此,因為受到利益的驅動,有些認證的機構甚至會主動找加工企業,推薦其花錢來買有機食品的認證。

　　針對認證中出現的問題,負有監管責任的國家認監委的相關工作人員此前也是接受採訪,表示按照相關的辦法,他們應該組織地方認證監管機構對有機産品進行認證,但是目前監管體系不完善,僅僅靠一個部門很難進行全覆蓋的監管。所以傳統的食品安全領域九龍治水的老問題也同樣給有機食品的安全帶來了隱患。