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東方網3月19日消息：據《東方早報》報道，大蔥供不應求，中間環節層層加價，導致價格暴漲，市民成了最後的承受者，“2根蔥要花10元錢”。與此同時，種植戶卻並未獲得最大效益。
“農産品從地頭到擺上老百姓的餐桌中間經歷太多環節，導致原本並不高的蔬菜價格上漲，市場供應緊張的蔬菜更會翻幾番，市民不合理地成為最終承受者。”上海社科院經濟研究所喬兆紅教授認為，中間環節太多，政府應該有效地壓縮中間的批發環節，採取農超對接等方式減少流通環節，或者組織蔬菜銷售行業協會，讓協會指導一個合理的價格，既保護市民利益，也不讓菜農利益受損。
針對農戶信息渠道不通暢，有關專家也建議，除了應該儘快逐步壓縮農産品中間流通環節外，還應該建立全國範圍的農業信息發佈網絡、完善農戶了解相關信息的渠道，指導農民科學種植。有數據顯示，大蔥價格在保持連續７年的較高水平後，在２０１０年和２０１１年都出現快速下跌。連續兩年的壞行情導致蔥農積極性受到嚴重影響，２０１１年全國大蔥種植面積大幅減少。據預計，今年的種植面積比２０１０年可能減少５０％。
山東壽光市田苑果菜合作社負責人李春香建議，建立一個信息發佈系統，在每個縣市甚至是每個鄉鎮統計重要農産品目前的種植養殖量和將來的種植意向，以防止農民盲目種植。
喬兆紅則表示，“種多大面積，賣什麼價格，現在蔥農對這兩個關鍵信息了解很少，很多時候大家都處於一種盲目跟風狀態。一看價格很好次年就多種，行情不好就立刻減少種植面積。這樣農産品價格始終處於一個惡性循環中。”
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